Flan de Pêssego
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
Maria C Alimento principal:
Fruta
Descrição
Fácil, fresco, delicioso e diferente...
Ingredientes
1 lata(s)
pêssego em calda 1 lata(s)
leite condensado 6
hortelã fresca 1 embalagem(ens)
natas 12 g
gelatina em pó sem saborInstruções de preparação
Reserve duas metades de pêssegos para preparar a calda do flan.
Bata no liquidificador os restantes pêssegos, o leite condensado e as natas.
Misture a gelatina com cinco colheres de sopa de água e leve-a ao lume, em banho-maria, até dissolver.
Acrescente a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata até que esteja homogéneo. Coloque numa forma com furo central (19cm de diâmetro) molhada e coloque no frigorífico durante 4 horas até endurecer.
No momento de servir, bata no liquidificador as duas metades de pêssego reservadas com as folhas de hortelã e sirva sobre o flan desenformado.
