Empadão de alheira | A Nossa Vida

Empadão de alheira

Grau Dificuldade: 
Muito Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de marta-1994
Publicado por: 
marta-1994

Alimento principal: 
Porco

Descrição

muito fácil e muito económica

Ingredientes

1
espinafres (embalagem congelado)
  dl
azeite
1
dente de alho
2 dl
leite
1 c. sopa
margarina
1
molho bachamel (embalagem)

Instruções de preparação

1. Retire a pele ás alheiras e esmague bem com um garfo. Salteie os espinafres no azeite com o alho picado. Retire e salteie os espinafres.

2. Prepare um puré de batata consistente, cozinhando a batata com o leite e a margarina.
tempere com sal e pimenta; misture bem. retire do lume, depois de obter um puré homogéneo.

3. Disponha no fundo de um pírex o puré de batata, depois a alheira esmagada e os espinafres salteados.
cubra com o molho bechamel e polvilhe com pão ralado. leve ao forno a gratinar.

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