Cupcake de cherovia com cobertura philadelphia
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Um cupcake mais salgado do que doce!
Ingredientes
1⁄2 c. chá
canela em pó 1⁄2 c. chá
noz-moscada 1⁄2 c. chá
sal 1⁄2 taça
óleo de canola 1⁄2 taça
ananás picado 1⁄2 taça
leite 2 taça
cherovia ralado 1 c. chá
essência de baunilha 115 g
philadelphia* (cobertura**) 1⁄2
vara de manteiga* 1⁄2 taça
açúcar em pó* 1⁄2 c. chá
essência de baunilha* 1 taça
farinha 2
ovos 1 taça
açucar 1 c. chá
bicarbonato de sódio 1 c. chá
gengibreInstruções de preparação
Bata todos ingredientes juntos numa batedeira até obter uma massa cremosa.
Verta nas formas de queques e leve ao forno a 190ºC durante 35 minutos.
Para a cobertura, bata todos os ingredientes à mão. Quando estiver tudo bem batido, bata com uma batedeira até obter uma massa cremosa. Cubra os cupcakes com a massa e polvilhe com gengibre cristalizado e açúcar amarelo.
