
Cupcake de café com cobertura de chocolate
Doses

Descrição
Quem gostar de café, vai adorar estes cupcakes!
Ingredientes
Instruções de preparação
Misture a farinha, o cacau, o café em pó, o fermento em pó, o bicabornato de sódio e o sal.
Numa taça à parte, bata a manteiga com o açúcar ate ficar cremoso. Reduza a velocidade e adicione a essência de baunilha e o ovo. Acrescente gradualmente a farinha e o leite. Junte as pepitas de chocolate.
Deite a massa nas forma de cupcakes e leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos.
Para a cobertura, bata as natas com a essência de baunilha. Acrrescente gradualmente o açúcar, o cacau e o leite.
Cubra os cupcakes com as natas e polvilhe com pepitas de chocolate. Poderá decorar ainda com grãos de café.