Cupcake de café | A Nossa Vida

Cupcake de café

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de smillegirl
Publicado por: 
smillegirl

Alimento principal: 
Doce/ Açúcar
Fonte: 
cozinhatricolor.blogspot.com

Descrição

Para começar o dia cheio de energia.

Ingredientes

2 c. chá
café solúvel
2 c. chá
água a ferver
125 g
manteiga amolecida
125 g
açúcar amarelo
2
ovos
150 g
farinha com fermento
1⁄2 c. chá
fermento em pó

Instruções de preparação

Dissolva o café em pó na água. No robot de cozinha junte a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha e o fermento. Envolva bem a cada adição. Acrescente o café e bata bem.
Divida a massa por forminhas de papel num tabuleiro para 12 queques. Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC, por 20 minutos.

Depois dos cupcakes estarem frios decore a gosto. Poderá optar por uma cobertura em creme ou por pasta de açúcar.

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