Croquetes de batata | A Nossa Vida

Croquetes de batata

Grau Dificuldade: 
Muito Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

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Publicado por: 
admin

Alimento principal: 
Vegetais

Descrição

Sirva como entrada ou acompanhamento!

Ingredientes

4
batatas
2 c. sopa
natas
2
cenouras
100 g
queijo ralado
1
ovo
  molho(s)
sal
  molho(s)
óleo
  molho(s)
pão ralado

Instruções de preparação

Coza as batatas em água temperada com sal e depois reduza-as a puré.

Junte as natas, as cenouras raladas, o ovo e o queijo. Tempere com sal.

Forme croquetes e passe-os por pão ralado. Frite-os em óleo bem quente, até ficarem dourados. Escorra sobre papel absorvente.

Sirva ainda quente, como aperitivo com molho de tomate ou como acompanhamento de pratos de carne ou peixe.

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