Croquetes de aveia e cogumelos | A Nossa Vida

Croquetes de aveia e cogumelos

Grau Dificuldade: 
Médio
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

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Publicado por: 
admin

Alimento principal: 
Vegetais

Descrição

Uma receita criativa!

Ingredientes

400 g
cogumelos
1
cebola
2
dente de alho
  molho(s)
azeite
  molho(s)
farinha
  molho(s)
óleo
  molho(s)
sal e pimenta

Instruções de preparação

Refogue a cebola e o alho picados em azeite até alourar um pouco. Junte os cogumelos picados e tempera com sal e pimenta a gosto. Por fim, envolve tudo em flocos de aveia.

Assim que começar a secar cobre tudo com água. Deixar cozer lentamente até o líquido evaporar. Retira do calor, deixe arrefecer e molde os croquetes.

Passe-os pela farinha e frite-os em óleo quente. Coloque os croquetes em papel de cozinha para absorver a gordura.

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