Couve lombarda com parmesão
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
Maria C Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Um acompanhamento ou prato simples, divinal!
Ingredientes
2 c. sopa
azeite 2
dentes de alho picados 5
couve lombarda 1⁄2
limão 2 c. sopa
queijo parmesão ralado molho(s)
sal e pimentaInstruções de preparação
Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio.
Adicione o alho e deixe cozinhar até começara ficar dourado.
Adicone as folhas de couve lombarda e mexa até ficarem tenras (murcharem). Retire do fogão.
Esprema um pouco do sumo do meio limão por cima.
Sirva em prato quente, espalhe o queijo parmesão por cima e decore com uma rodela de limão.
Anotações
Se não tiver couve lombarda pode substituir por outro legume, como espinafres.
