Compota de pêra e manga sem açucar
Doses
Descrição
Para quem está de dieta e quer comer uma coisa doce...
Ingredientes
Instruções de preparação
Num tacho coloquei 500gr de pêras maduras e 1 manga pequena, tudo cortado em pedaços pequenos.
Levei ao lume com 2,5dl de água e 1 estrela de anis. Deixei cozer em lume brando até a fruta se desfazer.
Tirei do lume, retirei a estrela de anis e triturei tudo com a varinha mágica.
Juntei de novo a estrela de anis e adicionei 2 colheres de sopa (bem cheias) de frutose.
Levei ao lume até fazer ponto de estrada. Coloquei no frasco e deixei arrefecer completamente antes de tapar e guardar no frigorífico.