Cogumelos gratinados
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
risonha sagres Alimento principal:
Vegetais
Fonte:
www.lidl.pt
Descrição
Para quem gosta mesmo muito de cogumelos
Ingredientes
1 lata(s)
grande de cogumelos inteiros 200 g
queijo mozzarella ralado 200 g
bacon 2
dentes de alho 3 c. sopa
azeite 200 ml
natas molho(s)
sal e pimenta branca moída 1 c. sopa
cebolinho picado molho(s)
pão para acompanharInstruções de preparação
Comece por escorrer os cogumelos. Depois descasque os alhos, esmague-os e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite. Quando o azeite estiver quente, junte o bacon em pedaços e os cogumelos escorridos e deixe-os cozinhar até ficarem dourados.
De seguida adicione as natas, tempere com sal e pimenta e deixe ferver até atingir um molho cremoso. Nessa altura disponha o preparado num prato próprio para ir ao forno, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, a 200º, até o queijo ficar derretido.
Por fim sirva o prato polvilhado com o cebolinho picado e acompanhe com fatias de pão.
