Chili
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
SandraCA Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Só precisa de 30 minutos para realizar esta refeição.
Ingredientes
1 c. sopa
óleo vegetal 3
cebolas picadas 6
dentes de alho picados molho(s)
sal e pimenta 1 lata(s)
polpa de tomate 3 c. sopa
chili em pó 2 c. sopa
molho de pimentos padrõe picadoss 1⁄2 c. chá
canela 3 kg
carne de vaca picada 3 lata(s)
tomate pelado em lata 3 lata(s)
cerveja 2 lata(s)
feijão cozido molho(s)
queijo Cheddar (opcional)Instruções de preparação
Numa panela grande, aqueça o óleo em lume médio-alto. Adicione a cebola e o alho. Tempere com sal e pimenta, e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem macios, cerca de 3 a 5 minutos.
Adicione a polpa de tomate, chili em pó, os pimentos padrões e a canela. Cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura comece a dourar, cerca de 2 a 3 minutos. Adicione a carne e cozinhe, dividindo-a com uma colher até que não haja mais nenhuma com cor de rosa, a cerca de 5 minutos.
Acrescente os tomates com o sumo, a cerveja e o feijão. Leve a ferver (reduza para ferver rápido). Cozinhe em lume médio até engrossar ligeiramente, cerca de 5 minutos. Polvilhe com queijo, se desejar.
