
Canapés de sardinha
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses

Publicado por:
admin Alimento principal:
Peixe
Descrição
Rápido, simples e maravilhosamente bom!
Ingredientes
4
sardinhas molho(s)
sal e pimenta 2 c. sopa
vinagre 1 dl
azeite 1⁄2
pimento verde 1⁄2
pimento vermelho 1
salsa 4
pão tipo mafraInstruções de preparação
Retire os lombos de cada sardinha cortando ao longo da espinha. Tempere com sal, pimenta, os alhos esmagados e o vinagre.
Aqueça o azeite e junte os pimentos às tiras. Deixe amaciar. Acrescente os lombos de sardinhas, a salsa picada e cozinhe durante um minuto de cada lado. Reserve.
Torre as fatias de pão e distribua sobre estas o preparado anterior. Sirva de seguida.