Canapés de sardinha | A Nossa Vida

Canapés de sardinha

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

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Publicado por: 
admin

Alimento principal: 
Peixe

Descrição

Rápido, simples e maravilhosamente bom!

Ingredientes

4
sardinhas
  molho(s)
sal e pimenta
2 c. sopa
vinagre
1 dl
azeite
1⁄2
pimento verde
1⁄2
pimento vermelho
4
pão tipo mafra

Instruções de preparação

Retire os lombos de cada sardinha cortando ao longo da espinha. Tempere com sal, pimenta, os alhos esmagados e o vinagre.

Aqueça o azeite e junte os pimentos às tiras. Deixe amaciar. Acrescente os lombos de sardinhas, a salsa picada e cozinhe durante um minuto de cada lado. Reserve.

Torre as fatias de pão e distribua sobre estas o preparado anterior. Sirva de seguida.

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