Camarões fritos
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Marisco
Descrição
Camarão fica sempre bem como entrada!
Ingredientes
1 kg
camarão 2
ovos molho(s)
farinha molho(s)
pão ralado molho(s)
sal e pimenta moída molho(s)
azeiteInstruções de preparação
Lave os camarões em água corrente e escorra-os dentro de um passador. Descasque-os em cru, deixando as caudas.
Num prato fundo, misture um pouco de farinha com sal e pimenta suficientes para temperar. Passe os camarões, poucos de cada vez, por esta farinha, depois por ovos batidos e, por último, por pão ralado.
Frite-os rapidamente em azeite, sem os deixar secar. Escorra o execesso de gordura sobre papel absorvente.
