Brioche de limão
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Um pão tradicional da época dos Romanos, do Sudeste da França, do século XIV.
Ingredientes
Instruções de preparação
Bata os ovos com o açúcar e o sal. Adicione a manteiga amolecida, o rum, a água de flor de laranja e as raspas de limão. Misture a farinha e o fermento. Amasse por 10 minutos e deixe levedar durante 2h. Forme uma coroa fazendo um furo no centro da bola de massa. Coloque no forno e deixe assar a 180ºC por 35 minutos.
