Bolo de queijo e maçã | A Nossa Vida

Bolo de queijo e maçã

Grau Dificuldade: 
Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de admin
Publicado por: 
admin

Alimento principal: 
Fruta

Descrição

Um bolo com requeijão, mascarpone e maçãs caramelizadas.

Ingredientes

200 g
biscoitos de canela
55 g
manteiga
45 g
açúcar mascavado
4
ovos
250 g
mascarpone
200 g
requeijão
4 c. sopa
açucar
2 c. chá
licor de maçã

Instruções de preparação

Corte as maçãs em cubos e frite em um pouco de manteiga e açúcar mascavado.

Triture os biscoitos e misture com o açúcar e a manteiga amolecida. Espalhe no fundo de uma forma com fundo removível e leve ao frigorífico.

Bata os ovos com o requeijão, o mascarpone, as maçãs, o licor de maçã e o açúcar. Verta sobre os biscoitos esmagados. Coza 1 hora a 160°C. Deixe arrefecer durante a noite no frigorífico.

Desenforme e sirva frio.

Artigos relacionados com Culinária

Post