Bolo de Côco Húmido
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
pinheiros Alimento principal:
Doce/ Açúcar
Descrição
Ideal para quem adora côco!!!!
Ingredientes
2 taça
farinha 1 taça
açucar 1⁄2 taça
óleo 125 g
coco ralado 4
ovos 1 taça
água quente 1 taça
leite quente 1 c. chá
fermentoInstruções de preparação
Misturar os ovos com o açúcar e mexer bem, juntar depois o óleo, o coco, a farinha e o fermento.
Por fim, adicionar a chávena de água quente.
Colocar a massa numa forma untada e polvilhada e levar ao forno durante 40/50 minutos a 180ºC.
Depois de cozido, e ainda na forma, derramar a chávena de leite quente por cima do bolo
(se se desejar pode-se misturar açúcar no leite)
Esperar que o bolo absorva todo o líquido...
Anotações
Usei chávenas de chá.
