Bolo de bolacha
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
risonha sagres Alimento principal:
Doce/ Açúcar
Descrição
Programa de fim de semana: leve as crianças para a cozinha e façam juntos este bolo para o lanche
Ingredientes
2 embalagem(ens)
bolacha maria 250 g
margarina 100 g
açucar 3
ovos 2 c. sopa
chocolate em pó 2 c. sopa
coco ralado 1
limão molho(s)
caféInstruções de preparação
Numa tigela misture bem a manteiga com o açucar até ficar um creme liso. Junte o sumo e a raspa do limão, adicone também as gemas e bata bem.
Junte então o côco e o chocolate em pó e misture bem.
Bata as claras em castelo e misture-as delicadamente na mistura.
Passe ligeiramente as bolachas maria por café e coloque-as em camadas alternadas com o preparado anterior dentro de um aro de uma forma com um prato por baixo. A última camada deve ser de creme.
Leve ao frio até ficar compacto, retire o aro e sirva decorado a gosto.
