Bifes de peru no forno
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
admin Alimento principal:
Aves
Descrição
Não é dificil nem caro... É apetitoso!
Ingredientes
250 g
cogumelos 6 c. sopa
azeite 3
bifes de peru 1⁄2
couve branca 2
cenouras molho(s)
sal e pimenta 2 dl
natas 100 g
queijo raladoInstruções de preparação
Coloque os cogumelos cortados em fatias em azeite. Deixe-os cozinhar até ficarem dourados. Reserve.
Corte os bifes de peru e a couve em tiras finas. Coloque o peru em azeite e deeixe cozinhar 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicione a couve, a cenoura e os cogumelos. Temepere com sal e pimenta, misture bem e deixe cozinhar durante 10 minutos.
Ligue o forno a 180ºC. Deite a mistura num pirex, Verta as natas por cima, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 15 minutos.
Anotações
Acompanhe com massa cozida.
