Bifana | A Nossa Vida

Bifana

Grau Dificuldade: 
Muito Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de mclopes
Publicado por: 
mclopes

Alimento principal: 
Porco

Descrição

Bifana estufada.

Ingredientes

800 g
bifanas de porco
1 c. sopa
massa de pimentão
3
alho
2 dl
vinho branco
  molho(s)
azeite
1
cebola
2
tomates
  molho(s)
sal
  molho(s)
pimenta

Instruções de preparação

No dia anterior temperar as bifanas com sal, pimenta, a massa de pimentão, os alhos e o vinho branco.

No próprio dia aquecer o azeite e refoguar a cebola picada. Juntar as bifanas com a marinada e envolver o tomate aos cubos. Estufar em lume brando cerca de 20 minutos.

Servir no pão.

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