Bacalhau a Bras
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
patricia_arseni... Alimento principal:
Peixe
Descrição
Nada como um belo bacalhau a bras...
Ingredientes
Instruções de preparação
Ingredientes:
500 gr bacalhau desfiado
300 gr de batatas
3 dentes de alho
1/2 cebola
Azeite
3 Ovos
Salsa
Azeitonas
Preparação:
Num tacho coloque o alho picado, a cebola às fatias finas e um fio de azeite. Deixe refogar. Coloque o bacalhau já desfiado e deixe cozinhar.
Entretanto descasque e corte as batatas aos palitos, bem fininhos e frite (também pode optar por usar batatas tipo palha dos pacotes).
Quando o bacalhau estiver pronto, junte as batatas seguidas dos ovos batidos e por fim a salsa e as azeitonas.
Acompanhe com salada de alface.
Bom apetite...
