
Arroz inventado
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses

Publicado por:
risonha sagres Alimento principal:
Arroz e cereais
Descrição
Para quem gosta de andar sempre a inventar na cozinha
Ingredientes
2
dentes de alho molho(s)
bacon, chourição, azeite, sal e pimenta molho(s)
arroz, cogumelos frescos e tomate em cubos 2
ovos 1
hortelãInstruções de preparação
Num tacho coloquei 2 dentes de alho laminados, bacon e chourição em pedacinhos e um fio de azeite.
Levei a alourar, deitei o arroz e deixei fritar um pouco. Deitei água suficiente para cozer o arroz e quando retomou a fervura juntei cogumelos frescos laminados, tomate em cubos, sal e pimenta.
Baixei o lume e deixei o arroz cozer lentamente.
No final juntei um ovo e um raminho de hortelã e deixei ao lume até o ovo estar escalfado. Servi de seguida.