Arroz de Frango | A Nossa Vida

Arroz de Frango

Grau Dificuldade: 
Médio
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de patricia_arsenio@hotmail.com
Publicado por: 
patricia_arseni...

Alimento principal: 
Aves

Descrição

Em vez de pato, e frango

Ingredientes

Instruções de preparação

Ingredientes:
1 frango
2 chávenas de arroz
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
Azeite
Chouriço
Sal

Preparação:
Coza o frango com água, 1/2 cebola, 1 dente de alho inteiro e a folha de louro. Assim que estiver cozido, retire-o e desfie. Reserve a água da cozedura.
Num tacho faça um refogado com a cebola, o alho e um fio de azeite. Junte o arroz.
Depois de o arroz estar meio frito, junte 4 chávenas da água que utilzou para cozer o frango e deixe cozer.
Num pirex coloque uma camada de arroz, seguido do frango e outra de arroz. Por fim coloque o chouriço partido em rodelas e leve ao forno para tostar.

Bom apetite...

Outras receitas

Artigos relacionados com Culinária

Post