
Almôndegas com molho de tomate
Doses

Descrição
Uma receita que pode aproveitar para congelar para aquelas dias em que não há tempo para nada!
Ingredientes
Instruções de preparação
Temperar a carne picada com sal e pimenta.
Juntar o ovo batido, a salsa, o pão ralado e os restantes temperos. Misturar tudo muito bem e moldar em forma de bolas.
Refogar num pouco de azeite, cebola e alho e juntar o tomate pelado picado.
Juntar ainda um pouco de polpa de tomate, vinho branco, oregãos, sal e pimenta e deixar ferver durante cerca de 15 minutos.
Juntar as almôndegas ao molho de tomate, tapar e deixar cozinhar durante 20 a 25 minutos, mexendo de vez em quando.