ola meninas alguma de voçes sabe fazer suspiros e k a minha prima esta gravida e ligou me o marido k ela keria komer suspiros.. e amanha komo vamos estar juntas keria lhos fazer
dao me receita para eu passar a noite a kozinhar?
Por acaso, enquanto espero que os meus suspiros fiquem prontos, vim aqui ao forum e encontro este tópico, que coincidencia!!
Eu tinha no frigorifico 5 claras e então resolvi aproveita-las.
5 claras
15 colheres de sopa de açucar
gotas de limao
Bate-se as claras em castelo, junta-se as gotas de limao depois vai-se deitando o açucar aos poucos sempre a bater até ficarem bem durinhas.
Despeja-se para dentro de um saco de pasteleiro ou entao um saco de plastico dequeles transparentes e faz-se montinhos dentro das forminhas de papel e vai ao forno a 100º durante 40mn. Apaga-se o forno e deixa-se ficar lá os suspiros até ficarem frios.
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