Sobremesas partilhem... | Page 3 | A Nossa Vida
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Retrato de Diana Machado
Sex, 14/10/2011 - 09:00
Diana Machado:
Membro desde: 19.07.2011
KikaCM wrote:
Diana Machado wrote:

Meninas,

Preciso de 1 receita facil q faz-te massa folhada e claras ou 1 receita para a massa folhada e outra para as claras vou ter 1 jantar de 12 pessoas e queria aproveitar o q tenho no frigorifico mas tem d ser facil facil q eu ñ sou grande doceira :p

Desde já obrigada

... uma tarte merengada, é rápida e fácil e por norma toda gente gosta ;)

Obrigada pela sugestão, realmente ñ me tinha lembrado, só tenho 1 problemazito já me aconteceu 2 ou 3 vezes o merengue "murchar" algum troque para q isso ñ aconteça?

Retrato de KikaCM
Sex, 14/10/2011 - 09:49
KikaCM:
Membro desde: 23.01.2009
Diana Machado wrote:
KikaCM wrote:
Diana Machado wrote:

Meninas,

Preciso de 1 receita facil q faz-te massa folhada e claras ou 1 receita para a massa folhada e outra para as claras vou ter 1 jantar de 12 pessoas e queria aproveitar o q tenho no frigorifico mas tem d ser facil facil q eu ñ sou grande doceira :p

Desde já obrigada

... uma tarte merengada, é rápida e fácil e por norma toda gente gosta ;)

Obrigada pela sugestão, realmente ñ me tinha lembrado, só tenho 1 problemazito já me aconteceu 2 ou 3 vezes o merengue "murchar" algum troque para q isso ñ aconteça?

...utilizo uma colher de sopa de açúcar por cada clara e bato até conseguir virar a taça sem que as claras escorreguem/caiam Wink Nunca me aconteceu murchar mas não conheço nenhum truque especial...

Retrato de liliana_gaio
Ter, 18/10/2011 - 23:27
liliana_gaio:
Membro desde: 25.03.2011

Soulfree wrote:

anasbageri wrote:
tcorisca wrote: Aple Crumbel

500 g maçãs
250 g açucar
1 pacote de manteiga/margarina
canela

Descasca-se,descaroça-se e corta-se as maçãs aos pedaços. Deita-se num tabuleiro e polvilha-se com canela.
Por cima deita-se o açucar misturado com a manteiga e vai ao forno.

Quem quiser pode reduzir no açucar e na manteiga para ficar menos calórico.
Há quem goste de misturar passas (sem pevide) às maçãs.
Adoro este bolo simples ou quente acompanhado com gelado de baunilha.

Olá, tenho andado a ver as vossas receitas e fiquei curiosa com esta. De onde veio esta versão de Apple Crumble? Não falta nada à receita? É que parece mais maçãs em manteiga do que crumble...

Falta a farinha nesta receita...
A minha leva 6-8 maçãs regadas com sumo de limão, 200g farinha, 100g manteiga amolecida e 100g açúcar!

É este o preparado da apple strudel? Ou seja, usarmos isto para meter na massa folhada?

Qual é o toque que a farinha dá? Andei a pesquisar a apple strudle e umas receitas tem farinha e outras não.

E eu acho que o que eu queria não era exactamente apple strudle, ou é mas com 1 "crunchie" à mistura. Alguém sabe do que eu estou a falar?
Com 1 crostazinha crocante por cima?

De qlqr forma, quando for às compras, venho para casa experimentar a receita de apple strudle que já tenho.

Liliana

Retrato de NLV
Qui, 20/10/2011 - 11:34
NLV:
Membro desde: 23.01.2009

Fui a um casamento onde comi pão-de-ló cremoso em massa brick.
Adorava experimentar em casa mas não encontro nenhuma receita, pois massa de pão-de-ló era mesmo cremosa parecendo quase o pão-de-ló de ovar.
Alguem sabe como fazer?
E a massa brick onde encontro? Em qualquer hiprmecado há? Junto à massa folhada?

Obrigada

Retrato de babyluney
Sex, 21/10/2011 - 20:59
babyluney:
Membro desde: 12.05.2011

-1 PACOTE DE PÃO BRANCO FATIADO SEM CODEA
-1 COPO DE REQUEIJÃO
-1 LATA OU CAIXA DE LEITE CONDENSADO(DEPENDENDO DE COMO FIZER,VAI 2 LATAS/CAIXAS)
-1 LATA DE GOIABADA OU 2 PACOTINHOS DE GOIABADA(ACHO QUE TEEM MENOS GRAMAS )

-QUEIJO MUSSARELA PARA RALAR(+-400 GRAMAS)

MODO DE PREPARO:
deixe tudo a postos:leite condensado num recipiente,goiabada noutro,queijo ralado fino em outro.
derreta bem a goiabada no microoondas...
passe numa fatia de pão requeijao e a goiabada,feche com a outra fatia de pão,passe leite condensado nos dois lados e por ultimo deite o queijo ralado em ambos os lados do pão tambem! unte uma forma e coloque no forno para gratinar!
pode servir morno ou frio!
ps:nao deixar ressecar demais,deixe tempo suficiente para dourar levemente o pão!
BOM APETITE!

Retrato de lua e estrela
Ter, 25/10/2011 - 15:24
lua e estrela:
Membro desde: 07.06.2009

bem este topico é de Drooling

♥☆11/03/2010 ☆♥ A minha princesa
♥☆27/09/2005 ☆♥ O meu Rei

Retrato de kikinha_kutxi
Sáb, 05/11/2011 - 12:49
kikinha_kutxi:
Membro desde: 27.10.2010

Meninas esta tarte é muito boa e muito facil de fazer

-8 ovos
-2 latas de leite condensado
-200 gramas de côco (aqui po~e-se a quantidade que se quiser eu ponho menos porque acho que com os 200 gr fica muito enjoativo)

bate-se todos os ingredientes, levar a uma tarteira barrada com manteiga e açucar e levar ao forno a 200 graus... (o tempo depende de forno para forno na receita dizia 40 min mas no meu esteve 25) Facil não? Bom fim de semanaaaaa

Porque tu és o melhor do mundo Kutxi
-----------------------------------------------------------------
Afilhada da minha querida (lagarta) C.A.S.C.S
Madrinha da mais doce FiPipoca

Retrato de Tyta18
Ter, 15/11/2011 - 18:43
Tyta18:
Membro desde: 14.10.2010

xiiiiiiii,

Que bomba calórica! Drooling Drooling

2 Latas de leite condensado??!!?? Eu tenho essa receita mas só leva 1 lata de leite condensado e uma medida (da lata de leite condensado) de leite normal!

Isso por acaso não fica muito doce??!!?? Thinking

Tamos sempre a aprender Wink

Retrato de kikinha_kutxi
Seg, 21/11/2011 - 09:55
kikinha_kutxi:
Membro desde: 27.10.2010

Rolling Loooool

Depende do tamanho da tarteira se for aquelas baixinhas é metade da receita se for daquelas altas então é mesmo isso... Esta não leva leite normal... Huum é doce mas não exageradamente mas eu sou suspeita em falar Grin para quem gostar de côco é ótima quem não gostar não aconselho bjinhooosss

Porque tu és o melhor do mundo Kutxi
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Afilhada da minha querida (lagarta) C.A.S.C.S
Madrinha da mais doce FiPipoca

Retrato de Lucia1
Seg, 21/11/2011 - 14:05
Lucia1:
Membro desde: 29.07.2011

ainda bem que ler nao engorda!!!!;-)
kikinha, adoro coco, como fica a textura desta tarte? fica como na foto?

Retrato de kikinha_kutxi
Seg, 21/11/2011 - 14:43
kikinha_kutxi:
Membro desde: 27.10.2010

Não konsigo ver bem a imagem é pequenina e eu sou pitosga :))... Posso-te dizer que é húmida e fresquimnha fica ainda melhor... Dá uma vista de olhos têm aí uma receita de sobremesa fresca de côco que para quem gosta huuuummm Drooling Drooling bjinhos

Porque tu és o melhor do mundo Kutxi
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Afilhada da minha querida (lagarta) C.A.S.C.S
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Retrato de kikinha_kutxi
Seg, 21/11/2011 - 14:57
kikinha_kutxi:
Membro desde: 27.10.2010

Meninas posso-vos garantir que é um dos melhores bolos que já provei, fiz a primeira vez o mes passado no batizado do meu afilhado fez sucesso e desde aí toda a gente me pede esse bolo ou a receita do mesmo... Palavras não fazem jús a tamanha delícia...

Ingredientes:
4 ovos
250g de farinha de trigo
250g de açúcar (coloquei 200)
100g de manteiga
50g de côco ralado
1 colher chá de fermento em pó

6 colher sopa de leite
2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg)(coloquei apenas 200 gr de açucar)
2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2
4 colher sopa de côco ralado

Preparação:

Massa:
Bata as gemas e o açúcar, até obter um creme macio. Bata as claras em castelo à parte, e verta-as para o primeiro recipiente. Continue batendo enquanto acrescenta a manteiga, a farinha, o leite as 50g de coco e o fermento. Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Molho:
Num tachinho, coloque as chávenas de leite, as chávenas de açúcar, 3 colheres de sopa de coco e deixe ferver. De seguida regue o bolo com esta calda ainda dentro da forma já cozido. Tem que ir regando aos poucos para esperar que o bolo absorva o liquído, demora um pouquinho mas o bolo acaba por absorver toda a calda.

Meninas este bolo eu vi a receita no blog 7 pecados... Cortei na quantidade do açucar e não ficou nada azedo acho que se tivesse posto o açucar todo ia ficar muito doce, o segredo do bolo é rega-lo ainda na forma e deixar que o bolo absorva a calda toda, fica um bolo muito humido

Bjinhos

Porque tu és o melhor do mundo Kutxi
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Afilhada da minha querida (lagarta) C.A.S.C.S
Madrinha da mais doce FiPipoca

Retrato de Tyta18
Seg, 21/11/2011 - 16:23
Tyta18:
Membro desde: 14.10.2010
kikinha_kutxi wrote:

Meninas posso-vos garantir que é um dos melhores bolos que já provei, fiz a primeira vez o mes passado no batizado do meu afilhado fez sucesso e desde aí toda a gente me pede esse bolo ou a receita do mesmo... Palavras não fazem jús a tamanha delícia...

Ingredientes:
4 ovos
250g de farinha de trigo
250g de açúcar (coloquei 200)
100g de manteiga
50g de côco ralado
1 colher chá de fermento em pó

6 colher sopa de leite
2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg)(coloquei apenas 200 gr de açucar)
2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2
4 colher sopa de côco ralado

Preparação:

Massa:
Bata as gemas e o açúcar, até obter um creme macio. Bata as claras em castelo à parte, e verta-as para o primeiro recipiente. Continue batendo enquanto acrescenta a manteiga, a farinha, o leite as 50g de coco e o fermento. Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Molho:
Num tachinho, coloque as chávenas de leite, as chávenas de açúcar, 3 colheres de sopa de coco e deixe ferver. De seguida regue o bolo com esta calda ainda dentro da forma já cozido. Tem que ir regando aos poucos para esperar que o bolo absorva o liquído, demora um pouquinho mas o bolo acaba por absorver toda a calda.

Meninas este bolo eu vi a receita no blog 7 pecados... Cortei na quantidade do açucar e não ficou nada azedo acho que se tivesse posto o açucar todo ia ficar muito doce, o segredo do bolo é rega-lo ainda na forma e deixar que o bolo absorva a calda toda, fica um bolo muito humido

Bjinhos

Ai "Jasus"... mais um pecado

Até tou Drooling

Esta mulher mata-nos!

Bjs

Retrato de Ana89
Seg, 21/11/2011 - 21:12
Ana89:
Membro desde: 09.12.2010

Fiz essa receita do bolo humido de coco este fds. É uma deliciaa! Não se vão arrepender!

Estou a ver se o homem ca de casa despacha o bolo pois não o posso ver mais à frente.. tem tão bom apetite, mas tenho que me controlar

Retrato de Lucia1
Seg, 21/11/2011 - 21:19
Lucia1:
Membro desde: 29.07.2011
kikinha_kutxi wrote:

Meninas posso-vos garantir que é um dos melhores bolos que já provei, fiz a primeira vez o mes passado no batizado do meu afilhado fez sucesso e desde aí toda a gente me pede esse bolo ou a receita do mesmo... Palavras não fazem jús a tamanha delícia...

Ingredientes:
4 ovos
250g de farinha de trigo
250g de açúcar (coloquei 200)
100g de manteiga
50g de côco ralado
1 colher chá de fermento em pó

6 colher sopa de leite
2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg)(coloquei apenas 200 gr de açucar)
2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2
4 colher sopa de côco ralado

Preparação:

Massa:
Bata as gemas e o açúcar, até obter um creme macio. Bata as claras em castelo à parte, e verta-as para o primeiro recipiente. Continue batendo enquanto acrescenta a manteiga, a farinha, o leite as 50g de coco e o fermento. Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Molho:
Num tachinho, coloque as chávenas de leite, as chávenas de açúcar, 3 colheres de sopa de coco e deixe ferver. De seguida regue o bolo com esta calda ainda dentro da forma já cozido. Tem que ir regando aos poucos para esperar que o bolo absorva o liquído, demora um pouquinho mas o bolo acaba por absorver toda a calda.

Meninas este bolo eu vi a receita no blog 7 pecados... Cortei na quantidade do açucar e não ficou nada azedo acho que se tivesse posto o açucar todo ia ficar muito doce, o segredo do bolo é rega-lo ainda na forma e deixar que o bolo absorva a calda toda, fica um bolo muito humido

Bjinhos

diz-me so uma coisa, leva 6 colheres de sopa de leite e depois 2 chavenas e 1/2 de leite?nao percebi!!

Retrato de Lucia1
Seg, 21/11/2011 - 21:21
Lucia1:
Membro desde: 29.07.2011
kikinha_kutxi wrote:

Não konsigo ver bem a imagem é pequenina e eu sou pitosga :))... Posso-te dizer que é húmida e fresquimnha fica ainda melhor... Dá uma vista de olhos têm aí uma receita de sobremesa fresca de côco que para quem gosta huuuummm Drooling Drooling bjinhos

não clicaste em cima? se clicares a imagem aumenta!!!

Retrato de kikinha_kutxi
Ter, 22/11/2011 - 10:34
kikinha_kutxi:
Membro desde: 27.10.2010
kikinha_kutxi wrote:

Meninas posso-vos garantir que é um dos melhores bolos que já provei, fiz a primeira vez o mes passado no batizado do meu afilhado fez sucesso e desde aí toda a gente me pede esse bolo ou a receita do mesmo... Palavras não fazem jús a tamanha delícia...

Ingredientes:
4 ovos
250g de farinha de trigo
250g de açúcar (coloquei 200)
100g de manteiga
50g de côco ralado
1 colher chá de fermento em pó
6 colher sopa de leite

Molho
2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg)(coloquei apenas 200 gr de açucar)
2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2
4 colher sopa de côco ralado

Preparação:

Massa:
Bata as gemas e o açúcar, até obter um creme macio. Bata as claras em castelo à parte, e verta-as para o primeiro recipiente. Continue batendo enquanto acrescenta a manteiga, a farinha, o leite as 50g de coco e o fermento. Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Molho:
Num tachinho, coloque as chávenas de leite, as chávenas de açúcar, 3 colheres de sopa de coco e deixe ferver. De seguida regue o bolo com esta calda ainda dentro da forma já cozido. Tem que ir regando aos poucos para esperar que o bolo absorva o liquído, demora um pouquinho mas o bolo acaba por absorver toda a calda.

Meninas este bolo eu vi a receita no blog 7 pecados... Cortei na quantidade do açucar e não ficou nada azedo acho que se tivesse posto o açucar todo ia ficar muito doce, o segredo do bolo é rega-lo ainda na forma e deixar que o bolo absorva a calda toda, fica um bolo muito humido

Bjinhos

Porque tu és o melhor do mundo Kutxi
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Madrinha da mais doce FiPipoca

Retrato de kikinha_kutxi
Ter, 22/11/2011 - 10:38
kikinha_kutxi:
Membro desde: 27.10.2010

já corrigi a receita as 6 colheres de sopa de leite é para a massa do bolo, e o restante leite é para a calda... Lol cliquei na imagem mas pouco aumentou,sou uma naba nisto Rolling Waiting bjinhos

Porque tu és o melhor do mundo Kutxi
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Madrinha da mais doce FiPipoca

Retrato de kikinha_kutxi
Ter, 22/11/2011 - 10:51
kikinha_kutxi:
Membro desde: 27.10.2010

Tyta faz este bolinho não te vais arrepender...
Ana é realmente uma delicia o dificil é conseguir parar de o comer Grin bjinhos

Porque tu és o melhor do mundo Kutxi
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Madrinha da mais doce FiPipoca

Retrato de Lucia1
Ter, 22/11/2011 - 11:36
Lucia1:
Membro desde: 29.07.2011

kikinha, é so clicares duas vezes para abrires e veres maior!
ah, ok, então as 6 colheres de leite é a continuação da receita da massa do bolo!

bj

Retrato de Ana89
Qua, 23/11/2011 - 15:31
Ana89:
Membro desde: 09.12.2010

kikinha_kutxi wrote: Tyta faz este bolinho não te vais arrepender...
Ana é realmente uma delicia o dificil é conseguir parar de o comer bjinhos

Lá isso é!

Todas as manhãs nao resisto comer uma fatia pequena
Eu adoro côco!

Retrato de Diaurro_Martins
Dom, 27/11/2011 - 17:24
Diaurro_Martins:
Membro desde: 16.12.2006

Adoro molotof mas sempre que tentava fazer mal saia do forno começava a encolher e ficava reduzida a nada. ontem porem descobri o truque.

10 claras
10 colheres de Açucar
caramelo

bater as claras em castelo e ir acrescentando o acucar aos poucos, depois de batidas acrescentar caramelo a gosto. untar a forma com caramelo liquido e colocar a mistura das claras na forma. Pre aquecer o forno a 180 graus, colocar a forma por 8 minutos sem nunca abrir o forno, apos os 8 minutos desligar e deixar pr mais 30 minutos. retirar e desenformar. Ficou linda a molotof.

Retrato de Lucia1
Dom, 27/11/2011 - 18:58
Lucia1:
Membro desde: 29.07.2011

diaurro,

o meu pai adora molotof, mas quando fiz murchou!! Tenho de seguir a tua dica! Nunca mais a fiz para não desperdiçar as gemas, se souberem de alguma receita (sem ser para o molotof) que possa aproveita-las, digam!!;-)

Retrato de Sónia C
Seg, 28/11/2011 - 11:49
Sónia C:
Membro desde: 16.03.2011

Meninas, tava a pensar k poderíamos colocar aki as sobremesas k vcs estão a pensar fazer ou k costumam fazer para o NATAL.
Este ano o Natal vai ser lá em casa. Tamos a pensar fazer lá em casa: rabanadas, bolo de ananás, bolo de chocolate, leite creme. Uma tia vai fazer: mexidos e aletria.

Retrato de kikinha_kutxi
Seg, 28/11/2011 - 13:12
kikinha_kutxi:
Membro desde: 27.10.2010

7 ovos
7 colheres de sopa de chocolate em pó
7 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de margarina
50 g (pacote pequeno) de coco ralado(opcional)
1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura de brigadeiro mole:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa margarina
7 colheres de chocolate em pó

1.Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco
2.Untar uma assadeira média com manteiga e farinha
3.Levar ao forno 180ºC para assar por aproximadamente 25 minutos
Cobertura:
1.Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo
2.Colocar por cima a calda (o bolo tem que tar morno e a calda igual)

Outra maravilha Drooling Fica é um bolo pequenino costumo fazer a receita a dobrar Bjinhos

Porque tu és o melhor do mundo Kutxi
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Madrinha da mais doce FiPipoca

Retrato de Susy_Nuno
Qua, 21/12/2011 - 16:18
Susy_Nuno:
Membro desde: 24.02.2011

Ai, tanta coisinha boa!! Dá vontade de experimentar uma atrás da outra!!! Drooling Drooling

Bem, ultimamente andamos doidos pelo bolo de chocolate no micro-ondas. Temos feito na caneca para não comermos demais!! Rolling Para isso dividimos a receita em 4.

Então é assim:

4 ovos
1 chávena de açúcar
1 chávena de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de leite morno
2 chávenas de chocolate em pó (nós temos comprado achocolatado em pó. daquele de marca branca que se põe no leite. É mais barato e rende muito!!!).

Misturam-se os os ovos inteiros com o açúcar, a farinha, o chocolate, o óleo e o leite morno. Ah, também junto uma pitada de baunilha em pó. (Eu deito baunilha em todos os doces!!! Hearts )
Deita-se num pirex e leva-se ao micro-ondas durante 8 minutos na potência máxima. Desta forma, fica no fundo um pouco líquido que, ao virar serve de cobertura. Delicioso, especialmente se for quentinho e acompanhado de gelado de baunilha.

É uma sobremesa super rápida e deliciosa que se pode fazer quando se tem pouco tempo e há convidados ou simplesmente para deliciar!!!

Outra receita que dura pouco tempo cá em casa é o doce d´avó:

1 pacote de natas
1 pudim flan de baunilha boca doce
Bolacha maria
café forte, quente e sem açúcar
2 colheres de sopa de açúcar para as natas.
baunilha em pó

Faz-se o pudim como diz na embalagem e coloca-se num pirex. De seguida molham-se as bolachas no café e coloca-se sobre o pudim (a quantidade de bolachas a colocar depende do gosto de casa um. Eu normalmente ponho cerca de meio pacote, porque gosto do sabor do café e não fica enjoativo). Deixa-se arrefecer um pouco.
De seguida batem-se as natas com o açuçar até ficarem bem firmes.
Verte-se sobre o preparado anterior e decora-se com bolacha maria ou amêndoa ralada. Vai ao frigorífico a arrefecer.

Rápido e delicioso!!!!

Retrato de lua2011
Qua, 21/12/2011 - 17:22
lua2011:
Membro desde: 20.06.2011

oh meu deus Surprise Surprise Surprise Surprise wu nao sei como vim aqui parar mas isto deve ser o paraiso Silly Party

Retrato de danilovozato
Ter, 31/01/2012 - 13:22
danilovozato:
Membro desde: 31.01.2012

essas sobremesas são muito boas! estão todas de parabéns

Retrato de Floras
Qui, 16/02/2012 - 13:39
Floras:
Membro desde: 16.02.2012

Tarte de amoras...
1 massa quebrada
1 lata leite condensado
1 caixa de natas
doce de amora q.b
Bater com vara de arame,levar forno pré-aquecido
por 30 minutos,levar para gelar,desenforme depois de frio.

Retrato de Floras
Qui, 16/02/2012 - 13:42
Floras:
Membro desde: 16.02.2012

Bolo de Yogurte

6 ovos
2 iogurtes com aroma
200 gr de açucar
250 de farinha
fermento qb
meio copo de oleo
1 copo de leite
Mistura se tudo muito bem unta se a forma e levei ao forno 30m.

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