boa tarde a tdas
preciso mto da vossa ajuda, nao consigo acertar no pont dos scones ...
Alguém tem a receita cm as medidas certas que me possa dizer cm é que faz
obrigada a tdas
Aqui vai a receita que tenho:
800g de farinha
50g açucar
200g manteiga
1c. sopa de fermento em pó
3 ovos
1 pitada de sal fino
leite para amassar
ovo para picelar
manteiga para barrar
Numa tigela, coloque a farinha, o açucar, a manteiga, o fermento em pó, os ovos e o sal.. Amasse tudo muito bem e vá juntando leite, até obter uma massa maleável. Polvilhe uma superfície de trabalho com farinha e tenda a massa. Com o auxílio de uma corta-massas redondo, corte a massa aos círculos e coloque-os num tabuleiro, untado com margarina e polvilhado com farinha. Pincele com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 20 minutos. Sirva os scones ainda quentes, simples ou barrados com manteiga.
Espero ter ajudado.
Andrea
olá andreia, sim ajudou mto, amanha ja vou experimentar
obrigada pela sua atenção dps venho ca contar cm correu
E então? São bons os scones? Eu também já tentei fazer mas não ficaram muito bem...
jao nao vinha aqui a algum tempo .. mas os meus scones nao ficaram la mto bons tb ...
das uma .. ou nao acerto cm a receita ou nao tnh maos para os scones ....
beijosss
Membro desde: 03.02.2010