scones | A Nossa Vida

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Retrato de Enigma1980
13.04.2010 | 17:43
Enigma1980:
Membro desde: 03.02.2010

boa tarde a tdas

preciso mto da vossa ajuda, nao consigo acertar no pont dos scones ...
Alguém tem a receita cm as medidas certas que me possa dizer cm é que faz Smile
obrigada a tdas


Retrato de pingota
Ter, 13/04/2010 - 20:42
pingota:
Membro desde: 24.03.2009

Aqui vai a receita que tenho:
800g de farinha
50g açucar
200g manteiga
1c. sopa de fermento em pó
3 ovos
1 pitada de sal fino
leite para amassar
ovo para picelar
manteiga para barrar

Numa tigela, coloque a farinha, o açucar, a manteiga, o fermento em pó, os ovos e o sal.. Amasse tudo muito bem e vá juntando leite, até obter uma massa maleável. Polvilhe uma superfície de trabalho com farinha e tenda a massa. Com o auxílio de uma corta-massas redondo, corte a massa aos círculos e coloque-os num tabuleiro, untado com margarina e polvilhado com farinha. Pincele com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 20 minutos. Sirva os scones ainda quentes, simples ou barrados com manteiga.

Espero ter ajudado.
Andrea

Retrato de Enigma1980
Qui, 15/04/2010 - 00:50
Enigma1980:
Membro desde: 03.02.2010

olá andreia, sim ajudou mto, amanha ja vou experimentar
obrigada pela sua atenção dps venho ca contar cm correu Smile

Retrato de noivinhafeliz84
Seg, 10/05/2010 - 15:09
noivinhafeliz84:
Membro desde: 17.05.2009

E então? São bons os scones? Eu também já tentei fazer mas não ficaram muito bem... Sad

Retrato de Enigma1980
Sex, 28/05/2010 - 18:26
Enigma1980:
Membro desde: 03.02.2010

jao nao vinha aqui a algum tempo .. mas os meus scones nao ficaram la mto bons tb ...
das uma .. ou nao acerto cm a receita ou nao tnh maos para os scones ....
beijosss