Fiz a massa na bimby e dps foi só pôr a cozer na máquina do pão! tirei as pás e untei a forma e polvilhei e seleccionei "cozer".
Mas a máquina de fazer pão para mim de vez em qd tb tem misterios q n entendo!!lolol
Dps de andar meses a fazer pão e a correr td bem, o pão a determinada altura começou a sair tipo pedra!! E n sei explicar o pq, fazia td como habitualmente!!!
Agora tá encostadita há uns mesesAi credo... tu não me digas isso que me dá uma coisinha má! então fui eu comprar akilo, qd tava tão bem só com a Bimby e agora tu dizes-me que, de repente,sem mudares nada, deu-lhe um "amoke"? opá, espro que não aconteça isso cmg, senão eu passo-me!!!!
Eu ainda não conheço a máquina como deve ser, mas já falei com uma ou outra pessoa que me diz que usando os mesmos ingredientes e a mesma receita, tem vezes que corre bem outras que corre mal! Ora coze, ora pega, ora não cresce e fica enqueijadao... bolas...
E eu que keria tanto usa´-la em vez do meu forno,q ue gasta tanta luz! :(
Pois, o problema é mm esse...comigo acontece exactamente a mesma coisa...às vezes corre td muito bem, outras vezes faço tudo igualzinhooooo e corre td mto mal!Tb n te sei explicar o porque!! Os bolos, fiz 2 vezes e correu sempre bem, o problema era mm c o pão 
Pipoca: Nunca fiz nenhum bolo na minha máquina mas dá-me a sensação que, no teu caso o facto de bateres o bolo à mão e depois cozeres na máquina não irá alterar grande coisa porque repara, o bolo ficou encruado... ou seja, a meu ver não tem nada a ver com o facto do amassar da máquina mas talvez do cozer. Experimenta outra receita, pode ser que seja da receita que fizeste.
Black: a farinha ou fermento que usaste eram diferentes? estariam fora ou muito próximas de terminar o prazo? Pode ser disso. Já tive experiências de farinhas fora ou muito próximas de terminarem o prazo e o pão simplesmente não cresceu e ficou muito massudo, estilo pedra.
Não tenho que dizer da minha máquina, pelo menos por enquanto. Ainda agora estou a fazer uns pães de leite e está a correr tudo bem.
Daquilo que já li sobre a mfp o estado da farinha influência o pão... Se esteve aberta e apanhou humidade, e outros ects....
Esta noite fiz marmelada(o doce de marmelos claro :P)
Marmelos cortados aos pedaços, açucar, água e sumo de lima... Programa de doces....
Depois passei com a varinha mágica e novamente programa de doces...
Tem um belo aspecto
Eu acho que ja percebi SOFIA, este fermento nao é proprio para MFP's 
é diferente das habituais saquetas, vem numa latinha e parecem graozitos secos.
Fiz outro e ja correu melhor, mas tive que comprar as habituais saquetas que utilizava antes.
bjito!
Sax: li o teu comment e literalmente... quase que me babei loll que saudades de marmelada!
Eu acho que ja percebi SOFIA, este fermento nao é proprio para MFP's
é diferente das habituais saquetas, vem numa latinha e parecem graozitos secos.Fiz outro e ja correu melhor, mas tive que comprar as habituais saquetas que utilizava antes.
bjito!
Pois. Ás vezes é mesmo dos ingredientes que utilizamos.
Eu costumo comprar fermento ramazzoti e até agora não tenho tido grandes precalços.
Ainda bem que já correu melhor 
Bjs
Olá
Tenho a minha MFP há menos de 15 dias. Tenho-a usado até agora para fazer pães (já testei vários e gostei de todos) e fiz um bolo de cenoura que correu muito mal! Segui a recita de um blog de receitas para MFP e o bolo não cozeu (programa bolos na máquina do Lidl), depois decidi juntar mais tempo de cozedura e apenas cozeu por baixo, em cioma sempre encruado... foi para o lixo!Keria saber se costumam fazer bolos lá ou se os fazem à "mão" e apenas o cozem lá?
Que programas usam?
Que receitas aconselham?
Que dicas/sugestões?Descuçpem tantas perguntas, mas sou inciante e quero emsmo fazer um bolinho lá :)
Olá Pipoca...
Eu já fiz vários bolos na mfp, mas ao contrário do que a Black Pearl disse, eu faço ao contrário. Deixo a máquina bater, levedar, voltar a bater... e fazer o programa "cozer". Depois tiro a cuba da máquina e meto-a 5 min no forno. Se não for assim o bolo fica sempre um bocadinho cru por cima e dos lados...
Ola meninas td bem?
Ha uns 3 anos a minha mae comprou a maquina de fazer pao da Clatronic, experimentei fazer pão umas 3 vezes e como não lhe correu bem, arrumou-a e tem estado parada desde então.
Há uns dias atrás pedi-lhe a maquina para mim e trouxe-a para minha casa e hoje, pela primeira vez fiz pão
Comprei um pacote de preparado de farinha para pão rústico da Nacional e segui a receita ao pormenor. Escolhi a opção 1 (normal), tostagem média e nível II de peso e voilá....
O pao ficou estaladiço por fora e fofo por dentro mas, tá mt mt alto, nao acham? não ha possibilidades o fazer mais pequeno?
Alem disso ja gastei meio pacote de farinha e isto assim rende pouco
Algumas sugestões para apurar o paozinho?
Existe aqui alguém que programe a máquina antes de sair de casa para o trabalho para ter pão fresquinho quando chega?
Quantas horas no máximo já deixaram a máquina programada? Ou seja, quantas horas no máximo podem os ingredientes ficarem em contacto uns com os outros?
Pergunto isto porque eu estou praticamente mais de 10 horas fora de casa. Não acham demasiado tempo para se programar a máquina por causa dos ingredientes?
Existe aqui alguém que programe a máquina antes de sair de casa para o trabalho para ter pão fresquinho quando chega?
Quantas horas no máximo já deixaram a máquina programada? Ou seja, quantas horas no máximo podem os ingredientes ficarem em contacto uns com os outros?
Pergunto isto porque eu estou praticamente mais de 10 horas fora de casa. Não acham demasiado tempo para se programar a máquina por causa dos ingredientes?
Eu deixo a minha programada de um dia pro outro, neste caso , á noite para de manhae tem resultado bem.
Ainda este fim de semana coloquei 11h e ontem la estava um pao fofinho e quentinho pro pequeno almoço... 
pra bolos eu tb costumo fazer e ate agora tem corrido bem, mas prefiro bater eu e dp por la a cozer pois o meu forno é mt grande e fica caro estar a ligar de proposito pra um bolo..
os meus amigos ficam super admirados como consigo fazer outras coisas pra alem do pão... eheh
Existe aqui alguém que programe a máquina antes de sair de casa para o trabalho para ter pão fresquinho quando chega?
Quantas horas no máximo já deixaram a máquina programada? Ou seja, quantas horas no máximo podem os ingredientes ficarem em contacto uns com os outros?
Pergunto isto porque eu estou praticamente mais de 10 horas fora de casa. Não acham demasiado tempo para se programar a máquina por causa dos ingredientes?Eu deixo a minha programada de um dia pro outro, neste caso , á noite para de manhae tem resultado bem.
Ainda este fim de semana coloquei 11h e ontem la estava um pao fofinho e quentinho pro pequeno almoço...
pra bolos eu tb costumo fazer e ate agora tem corrido bem, mas prefiro bater eu e dp por la a cozer pois o meu forno é mt grande e fica caro estar a ligar de proposito pra um bolo..
os meus amigos ficam super admirados como consigo fazer outras coisas pra alem do pão... eheh
ultimamente tenho usado mto a máquina do pão precisamente para cozer bolos! Gasta menos que o forno e o bolo fica com um género de crosta por cima...simplesmente adoramossss 
Existe aqui alguém que programe a máquina antes de sair de casa para o trabalho para ter pão fresquinho quando chega?
Quantas horas no máximo já deixaram a máquina programada? Ou seja, quantas horas no máximo podem os ingredientes ficarem em contacto uns com os outros?
Pergunto isto porque eu estou praticamente mais de 10 horas fora de casa. Não acham demasiado tempo para se programar a máquina por causa dos ingredientes?Eu deixo a minha programada de um dia pro outro, neste caso , á noite para de manhae tem resultado bem.
Ainda este fim de semana coloquei 11h e ontem la estava um pao fofinho e quentinho pro pequeno almoço...
pra bolos eu tb costumo fazer e ate agora tem corrido bem, mas prefiro bater eu e dp por la a cozer pois o meu forno é mt grande e fica caro estar a ligar de proposito pra um bolo..
os meus amigos ficam super admirados como consigo fazer outras coisas pra alem do pão... eheh
Vou experimentar
Ainda não utilizei a máquina para outros fins que não pão ou compotas mas ando com vontade de experimentar com bolos. Se bem que não sei se compensará pois o meu forno é a gás e não a electricidade.
é uma questao de experimentares... se for so pra fazer um bolo quase de certeza que deve compensar mais por so a cozer na maquina do que ligar o forno.. aquilo gasta pouquinho... mas experimenta...
meninas alguem tem experimentado cozinhar na maquina? tipo arroz ou batatas ou carne?
quem ja experimentou deixe a sua receita e o que acharam da experiencia...
Meninas,
Tenho uma maquina destas e tenho vindo a experimentar varias farinhas e a traça-las com farinha normal (tipo 55) e o pão tem ficado uma delicia!
Mas a novidade é...arroz doce! Já fiz várias vezes o arroz doce na MFP e fica uma delicia....queres experimentar?
Aqui fica a receita:
1,200 ml de leite
200 gr de arroz carolino
150 gr de açúcar
1 pacotinho pequeno de pudim flan mandarim (aquele com o sr. chines)
1 casca de limão
1 pau de canela
canela em pó
Colocar todos os ingredientes na cuba pela ordem indicada (com excepção da canela em pó); seleccionar o programa das compotas/doces/geleias e deixar a maquina fazer o seu trabalhinho!
Quando terminar mexer com uma colherzinha o preparado, retirar a cuba da maquina e verter numa taça / tacinhas.
Decorar com canela a gosto.
Garanto que fica cremoso e super delicioso!!! 
Aqui fica a foto do meu arroz doce
Mudar e vida: Que excelente aspecto!
Acreditas que ainda nao esperementei arroz doce na MFP.
Tenho mesmo que ver isso!
bjito e bons cozinhados!
....que vi na net e que decidi publicar aqui. Peço desculpa de não colocar o link mas já nao sei ao certo de onde as tirei! 
Ainda não experimentei, mas qnd o fizer deixo feedback!
BOLO DE CÔCÔ E LEITE CONDENSADO
Colocar os ingredientes na cuba pela ordem que indico:
7 ovos (batidos com um garfo)
400 gr de açúcar
1 iogurte de aroma de coco
Colocar a cuba dentro da mfp e iniciar o programa de bolo. Passados 5 min acrescentar:
2 col de sopa de óleo
2 col de sopa de chocolate em pó
300 gr de farinha Branca de Neve (emb letras azuis)
Deixar avançar o programa e quando só faltarem 20 min para terminar de cozer o bolo acrescentar:
1 emb de leite condensado onde se envolveram cerca de 50 gr de coco ralado
No fim do programa, colocar no programa de cozer e deixar cozer o bolo durante mais 20 min. Terminado o tempo, verificar se está cozido.
Depois de desenformar polvilhar com açúcar em pó.
*******************************************************************
BOLO DE CHOCOLATE
Colocar na cuba da máquina os ingredientes pela ordem apresentada:
5 ovos (batidos com um garfo primeiro)
260 gr de açúcar
40 gr de manteiga
50 gr de chocolate em pó
1 pacote de natas
200 gr de farinha branca de neve para bolos
Colocar a cuba na máquina e seleccionar o programa de bolo.
Fica super esponjoso e delicioso.
Olá mudar_de_vida obrigada pela partilha
Desculpe a minha duvida sobre o arroz doce são 1200 ml?
Só de olhar já vem água à boca!:)
Olá mudar_de_vida obrigada pela partilha
Desculpe a minha duvida sobre o arroz doce são 1200 ml?
Só de olhar já vem água à boca!:)
sim são 1200ml de leite
Olá! Também fiquei interessada na aquisição/investimento numa MFP depois de tantas opiniões a favor e eu que sou uma fã de pão!!!!
Mas queria saber se me podiam esclarecer duas dúvidas:
1. A máquina amassa, leveda e cose o pão? Só lá temos de pôr os ingredientes e programar que ela faz tudo sozinha?
2. As farinhas a utilizar têm de ser específicas ou especiais para máquina? Ou podem ser as farinhas (com ou sem fermento) que usamos nos bolos? E é preciso usar fermento? (se sim, qual?)
Obrigadaaaaaa
dfgspinola, boas tardes
Venho entao esclarecer as tuas questoes.
Quanto à 1a questao, respondes a todas elas, nas proprias questoes
Portanto, colocas la dentro da MFP os ingredientes, pela ordem assinalada, e depois é so programar a maquina no programa que pretendes, ou seja, depende do que estas a querer fazer... se pao, ou um doce, ou um bolo, ou se queres um pao mais cozido ou menos cozido, ou se desejas um pao maior ou menor (deixando levedar +/- tempo).
Seguinte questao... no inicio recomendo que faças com farinhas especificas. Isto, porque até ganhares practica convém ires treinando com as farinhas ja bem "doseadas"
Depois, com tempo, começaras a tua aventura das misturas das farinha, sementes, etc.
bjito e espero ter ajudado nalguma coisa.
Muito obrigada Blackpearl!
O que queria dizer com "farinhas específicas" era se se usam as farinhas comuns de supermercado ou outras especiais para máquina de fazer pão.
Obrigada
Bom, eu pensei que te referias às farinhas ja "pré-combinadas", cuja mistura ja esta previamente preparada. De resto podes utilizar as farinhas que consideras melhores.
Com o tempo aprendes a fazer tu mesma as misturas e depois vais ajustando as doses. Alias, é uma das vantagens de ter uma MFP, é que podes fazer o pao ao teu gosto. Eu por exemplo faço pao com pouco sal e adoro enfiar muitas sementes para la
Bjito e depois conta como correu.
Nao sei se sabes, mas tb podes fazer bolos. Eu, na verdade, nao faço, mas faço brioches docitas para o pequeno almoço. E nao ha nada como acordar com cheiro a paozito pela casa ...
Bem! Que maravilha!
Obrigada pela ajuda e esclarecimento.
Ainda não tenho MFP mas estou a pensar investir numa depois de saber disto tudo
Beijinhos
Ora bem, ora bem...
Venho juntar-me aqui ao clube.
Recebi como prenda de casamento, uma MFP. A home bread xxl da tefal.
Vou experimentar hoje, fazer brioche. Mas a verdade é que a ver o tempo que é necessário, ia tendo uma síncope.
Para outros tipos de pão, idem.
A minha dúvida imediata é: compensa-vos assim tanto fazer o pão em casa? (Não contando com a frescura do mesmo, mas maioritariamente com o valor que se gasta nos ingredientes e na electricidade).
Mais tarde, cá virei, para ler as coisitas todas com mais calma e com certeza com mais dúvidas (imensas, creio).
Obrigada.
Mais uma pergunta: quando é que se tiram as pás que amassam o pão?
Ontem, aquilo não correu nada bem, devo confessar.
Já estamos a repetir, para ver se corre melhor
Ola Sofia!
Primeiro que tudo, felicidades para os 2 e muitos Parabéns!
Depois, quanto ao tema MFP
Ja tenho a MFP à um bom tempo e sinceramente posso dizer que a utilizo todas as semanas, pelo menos uma vez por semana e na verdade, o paozito da MFP dura bem mais tempo fresquito do que aquele que compramos. Agora, tb admito que às vezes por preguiça de o fazer ou mesmo falta de tempo opto por comprar ja feito...
Para quem gosta de pao, e aprecia aquele paozito à refeiçao parece-me ser um bom investimento, agora se é para utilizar a maquina so 1 vez por mês, parece-me uma ideia dispensavel... comprar uma MFP, até porque ocupa algum espaço na arrumaçao.
Ja ouvi maravilhas dessa tua maquina.
Depois conta coisas!
Quanto às pas, nao percebi a tua questao, no entanto se fôr o que penso acho que é normal loll
Refereste à pa ficar um pouco agarrada ao paozito no fim da cozedura?
Retiras a pa e lavas, tal como o restante copo.
bjito!
bem este fim de semana usei a MFP e correu mesmo bem
como era a aprimeira vez comprei farinha própria, marca continente, de sementes. coloquei no programa normal. ficou divinal!
acontece que ontem decidi experimentar o programa expresso que demora apenas 1h, nem vos digo! ficou um pão super pequeno, com farinha por todo lado e duro que nem pedra. foi tudo para o lixo
já aconteceu a alguém? dá-me ideia que não amassou bem...
turtle: isso parece-me que nao fermentou tempo suficiente. So cozeu.
Mas eu nao sou especialista...
Membro desde: 09.09.2008