Lentilhas
Olá a todas as, como eu, fanáticas da cozinha!
Hoje venho pedir-vos receitas com lentilhas, porque comprei um pacote delas e agora não sei o que lhes fazer... Tinha pensado eventualmente em experimentar usá-las numa sopa.
Alguma sugestão de receitas?
Olha eu costumo faze-las assim:
Cozo a lentilha (é preciso ficar atenta para que ela n se desfaça)
Faço um bom refogado com cebola e azeite depois junto bacon fatiado (não fatias muito pequenas)e deixo refogar um pouco. Depois junto um pouco de vinho branco e não deixo ferver muito tempo para que o sabor n desapareça. Depois é só juntar ás lentilhas, se a lentilha n tiver muito caldo junto assim mesmo o bacon se não retiro um pouco de caldo. O bacon q costumo comprar é ás fatias e depois corto cem fatias n muito pequenas... 
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