Jantar para amigos este Sabado...ajuda!!!! | A Nossa Vida

Jantar para amigos este Sabado...ajuda!!!!

Retrato de Mónica_22_Bruno
08.03.2010 | 12:53
Mónica_22_Bruno:
Membro desde: 16.06.2009

Olá meninas!!!

Estou c1 dilema!!! Este sabado vamos dar um jantar lá em casa para 2 casais amigos!!!

O último jantar que demos foi rolo de carne recheado assado no forno!!!

Agora com as poupanças pó casamento e co meu nino desempregado, tava a pensar dar uma jantar mais "económico".

Que me aconcelham lindas??? Algo mais económico mas digno de um bom jantar???

Pa sobremesa já pensei nos petit gateux, parecem divinais...e assim não já faço as sobremesas do costume!!!

Para entradas pão de alho, umas tostinhas com patê de atum, rissois...

E o jantar???

Bigada lindas...

Beijinhos grandes!!!


Retrato de Anitacardoso
Seg, 08/03/2010 - 13:11
Anitacardoso:
Membro desde: 25.10.2008

Olá.

Olha eu o último jantar que fiz também foi para 6 pessoas e fiz bacalhau no forno com bechamael

Usei apenas 3 postas de bacalhau congelado já demolhado da marca pingo doce. 3 camarões por pessoa (dos do modelo que estão a 7€ o Kg) e batatinhas cortadas aos cubos, é rápido, bom e não fica muito dispendioso.

Podes tb fazer uma sopa e uns bifinhos e peru ou porco com um molho de pimenta ou sopa de cebola, ou mostarda...a acompanhar com um arroz de açafrão e passas Wink

Cubos de fiambre com vegetais gratinados no forno também fica óptimo a acompanhar com uma bela salada mista Drooling

Se precisares das receitas eu depois mando por MP.

Se as ideias não te agradarem eu de tarde já vejo se me lembro de mais coisas...

Beijocas

Retrato de SOFIAÇORES
Seg, 08/03/2010 - 14:23
SOFIAÇORES:
Membro desde: 26.11.2009

olá monica

olha tenho aqui uma receita

-filetes (pa 4 pessoas 6/7 dão);
-uma sopa de camarão (Knorr);
-delicias do mar;
-miolo de camarão;
- 1 nata;

deixas descongelar bem os filetes temperados com limão, pimenta branca ou preta e um pouco de sal;
desfias as delicias do mar;
misturas a nata com a sopa de camarão;
depois colocas no tabuleiro assim:

-coloca-se 1º as delicias do mar, depois os filetes, e miolos de camarão poucachinhos, quem gostar mt pode por mais;
-e por fim o molho(nata e sopa de camarão)
´- e vai ao forno;
é fácil e rápido e penso eu que seja economico e rende muito

bjins

p.s: mesmo se n kiseres fazer neste jantar, has de exprimentar noutar ocasião

Retrato de Mónica_22_Bruno
Seg, 08/03/2010 - 14:30
Mónica_22_Bruno:
Membro desde: 16.06.2009

Pois o bacalhau eu já tinha pensado e todos gostam, mas já comemos bacalhau na ultima jantarada em casa de 1 dos casais e n kia tar a repetir!!!

Vegetais e assim é complicado porque o noivinho é mt esquecito de boca...mal habituado pela mãmã!!!

Bigada pelas dicas...se tiveres mais agradeço!!!

Bjinhos gndx...

Mónica_Bruno 22-08-10

Quero partilhar todos os momentinhos da minha vida contigo...porque TE AMO!!!

Retrato de Mónica_22_Bruno
Seg, 08/03/2010 - 14:35
Mónica_22_Bruno:
Membro desde: 16.06.2009

Marisco fora de quetão...o meu nino n come nd k seja marisco, nem camarão, nem ameijoa, nem delicias, nem mexilhão, nd d marisco!!!

Vou tar feita ó knd tiver k cozinhar todos os dias...knd formos de vez pa nossa casinha!!!

Mas heide experimentar exa receitazinha...eu adoro marisco!!! Aliás eu gosto de tudo...ou quase tudo vá!!!

Bigada pela tua receita linda, vou experimentar de certeza!!!

Bjinhos gndx...

Mónica_Bruno 22-08-10

Quero partilhar todos os momentinhos da minha vida contigo...porque TE AMO!!!

Retrato de FiPipoca
Seg, 08/03/2010 - 14:47
FiPipoca:
Membro desde: 03.03.2010

oi... hummmm

e que dizes a um frango de cerveja.... é muito bom....
e fica economico....
quando faço adoram e gabam a receita....

se quiseres dou-ta....

é simples.....

beijinho grande

Fi
"Vive cada ssegundo como se fosse o ultimo..."

Madrinha orgulhosa das minhas meninas Sparkly e C.A.S.C.S.
Afilhada odediente de kikinha_kutxi

Retrato de Mónica_22_Bruno
Seg, 08/03/2010 - 15:00
Mónica_22_Bruno:
Membro desde: 16.06.2009

Eu cozinhar até me safo...faço umas comidinhas bem gostosas...e temperadinhas!!!! Adoro cozinhar...

Mas já fizest frango de cerveja pa jantar de amigos???

Essa é a minha dúvida, o k dar???

Bjinhos gndx...

Mónica_Bruno 22-08-10

Quero partilhar todos os momentinhos da minha vida contigo...porque TE AMO!!!

Retrato de FiPipoca
Seg, 08/03/2010 - 15:16
FiPipoca:
Membro desde: 03.03.2010

eu adoro cozinhar....

sim já fiz e adoraram....

beijo grande

Fi
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Afilhada odediente de kikinha_kutxi

Retrato de SOFIAÇORES
Seg, 08/03/2010 - 16:08
SOFIAÇORES:
Membro desde: 26.11.2009

Grin
lool,

esses boys, o meu tbm não gosta de muitas comidas que eu adoro.

tou a ver como vai ser o futuro lool, cada um vai cozinhar, se bem que ele é mais esperto do que eu pa cozinha.

lool

bjins

Retrato de Mónica_22_Bruno
Seg, 08/03/2010 - 16:18
Mónica_22_Bruno:
Membro desde: 16.06.2009

Já tas com sorte...

O meu faz assim uns bifes pó bem passadinhos e umas batatinhas fritas...já n é mau!!! Da pa desenrrascar...lol!!!

Bjinhos gndx...

Mónica_Bruno 22-08-10

Quero partilhar todos os momentinhos da minha vida contigo...porque TE AMO!!!

Retrato de Katii
Seg, 08/03/2010 - 16:26
Katii:
Membro desde: 17.08.2009

Olá Monica!

Olha uma coisa tambem mt rapida e que dá bastante é strogonof! Tipo compras umas bifes, cortas td aos bocadinhos, juntas cogumelos..as x ate junto salsichas as rodelinhas k tb fica mt bom.. depois natas la pa dentro e um bocado de ketchup pa dar cor e sabor! lol`com umas batatinhas fritas e uma salada.. maravilha! Ate podes comprar aquelas batatas que sao as rodelas pa fritar! ou entao arrozinho!

é um comer que dá bastante..e n é caro! Eu normalmente faço com carne de peru ou frango, e aí sai mais caro, mas podes fazer com porco.. ou ate utilizar os 3! com o que tiveres em casa!

Fica a sugestao! Nao sei se querias algo mais requintado.....lol

Aconselho-te um site onde costumo ir, www.kitchenet.aeiou.pt
Tem receitas mt boas..e dicas uteis..ate para aproveitares coisas k tens no congelador ou dispensa..

Beijokinhas espero que corra bem! Smile

Retrato de phiona
Seg, 08/03/2010 - 17:09
phiona:
Membro desde: 21.04.2008

faz uma noite italiana, com lasagna, bolonhesa, pizzas caseiras, etc...

os pratos c massa costumam ficar baratinhos...

ou como já aqui sugeriram, um frango com cerveja e puré de batata p ex... nhami!

phiona

Retrato de mamã_isabelinha
Seg, 08/03/2010 - 17:32
mamã_isabelinha:
Membro desde: 30.10.2009

eu knd faço jantares para amigos...knd nao tenho muito tempo ou muitos€€ opto pelo fondeu...
compras um kilinho de carne e nao precisas de comprar propria para fondeu pois é cara ha carne mais barato e igual ou melhor...
as frutinh as alguns molhos umas tostas e uns pates uma salda e batatinhas...
é rapido nao tens muito trabalho e gastas pouco...
se por acaso n tens fondeu...teras de optar por outra coisa mesmo...
mas de qual quer maneira se ainda nao tens comprar ha uns bem baratinhos e é muito pratico...
beijinhos & abracinhos espero ter ajudado

Retrato de pati_1977
Seg, 08/03/2010 - 17:32
pati_1977:
Membro desde: 15.05.2009

Tb vou deixar a minha sugestão:

Chili de carne com arroz branco. (Tb podes comprar as tortilhas para enrolar a carne)

Não é um prato caro se comprares a carne picada já embalada, no Modelo ou Continente é 1.99€ a embalagem.
Eu já fiz para convidados (nessa noite eramos 10 pessoas) e sai muito em conta.

E é bem fácil de fazer

Boa sorte

Retrato de Anitacardoso
Seg, 08/03/2010 - 18:35
Anitacardoso:
Membro desde: 25.10.2008

Podes sempre optar por fazer um jantar de tapas e petiscos. Várias pastas (atum, sardinha, delícias), rissóis, pastelinhos, etc, saladas várias, mini pizza (vi a fazerem umas com a base de pão de pita que devem ficar uma delícia)

Fui no outro dia comer a casa de uns amigos e o jantar foi cozido à portuguesa estava óptimo e foi giro porque nos fartámos de interagir na mesa a pedir as coisas de um lado para o outro.

-feijoada de chocos
-bifinhos de peru em tiras com rebentos de soja (acompanha com cenoura baby e batatinhas noisetes)
- bacalhau (ou frango) à brás com uma boa salada colorida
- lasanha

...

Ai já me está a dar a fome...lolol

Retrato de celi82
Seg, 08/03/2010 - 21:02
celi82:
Membro desde: 13.11.2009

E que tal um naco de porco com mostarda!!?? Encontras aki a receita, entre outras muito gostosas, de certeza q aki encontras algo q t poça "inspirar":
http://www.saborintenso.com/f16/naco-porco-mostarda-3417/
Ou entao sempre podes fazer umas francesinhas:

Ingredientes (para 2 francesinhas):

4 fatias de Pão de forma
2 Bifanas de porco
2 salsichas de frasco
2 linguiças
2 fatias de queijo
2 fatias de fiambre
2 ovos

Molho Francesinha:
1 cerveja
1 cálice de vinho do porto
1 caldo knorr de carne
2 folhas de louro
1 dl de leite com 1 colher de sopa de maisena desfeita
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 colher de sopa de azeite
1colher de sopa de margarina
piri piri a gosto

Preparação:

Começe por fazer o molho: junte todos os ingredientes e leve a lume brando até reduzir para metade e ficar um molho espesso, o que demora cerca de 30 minutos!
Entretanto tempere as bifanas de sal e grelhe-as. Num prato que possa ir ao forno coloque 1 fatia de pão de forma, a bifana grelhada, sobre esta a salsicha ao meio no comprimento e na largura, a fatia de fiambre e a linguiça cortada como a salsicha. Tape com a outra fatia de pão de forma e coloque sobre esta 1 fatia de queijo.
Depois de montadas as francesinhas leve ao forno previamente aquecido para derreter o queijo, entretanto estrele os ovos, assim q retirar do forno coloque um ovo em cima de cada francesinha regue com bastante moho e sirva.
Sirva de imediato!
Pode acompanhar com umas batatas fritas!
So precisas é de adaptar os ingredientes ao numero de pessoas. o melhor desta receita é q podes ter tudo preparado muito antes do jantar, pq podes akecer o molho na hora e como as francesinhas vao ao forno, podes as por la mais uns minutos para elas akecerem, eu ate costumo por no micro ondas em vez do forno, é mais rapido, e podes tb ñ pores todos os ingredientes nos em casa ñ gostamos de linguiça, e ficam igualmente boas.
Espero ter ajudado!!
Bom jantar

Retrato de isabelm
Ter, 09/03/2010 - 00:41
isabelm:
Membro desde: 09.05.2007

Vou receber una amigos no sábado depois de jantar.

O que oferecer? Thinking

Beijinhos,
Isabel M

Retrato de Anitacardoso
Ter, 09/03/2010 - 10:29
Anitacardoso:
Membro desde: 25.10.2008

Depende muito de como são os amigos que vais receber... se é pessoal mais das minis com uns belos amendoins ou de um porto com uma mistura de bolachinhas e frutos secos. Podes sempre também ter um doce de colher Wink

Retrato de Mónica_22_Bruno
Ter, 09/03/2010 - 11:41
Mónica_22_Bruno:
Membro desde: 16.06.2009

Lindas...

K vos parece se der pa jantar, bifinhos enrolados em massa folhada???

Bifinhos, dps faço 1 molhinho, com bacon, salsichas ou fiambre, queijo relado??? Dpois ponho o molhinho por cima do bife e bastante queijinho relado, enrolo os de massa folhada e vai ao forno a gratinar!!!

Faço 1s molhinhos msm saborosos, com umas belas misturinhas mx fica sempe muito bom!!!

Servido com batatas fritas, arroz e salada ou legumes salteados. Ou puré...

K vos parece???

Tou indecisa entre isti ou frango de caril q tb é mt bom!!!

Digam lá o vos parece melhor???

Bigada pelas vossas ajudas...fikei sem dúvida com mts sujestões!!!

Beijinhos gndx...

Mónica_Bruno 22-08-10

Quero partilhar todos os momentinhos da minha vida contigo...porque TE AMO!!!

Retrato de Mónica_22_Bruno
Ter, 09/03/2010 - 11:59
Mónica_22_Bruno:
Membro desde: 16.06.2009

Depois de jantar...

K tal 1 cafésito, uns wiscky s beberem, sortidos k todos petiscam.

Os pistachos, amendoins, nozes...tb fazem sucesso, é viciante!!!

Espero ter ajudado..

Beijinhos gndx!!!

Mónica_Bruno 22-08-10

Quero partilhar todos os momentinhos da minha vida contigo...porque TE AMO!!!

Retrato de FiPipoca
Ter, 09/03/2010 - 12:35
FiPipoca:
Membro desde: 03.03.2010

Parece-me muito bem,....... =D>

aiii fiquei com agua na boca Worried

esses rolinhos devem ficar muito bons.... faz isso...

de certo que vão amar....

hei se sobrar das um cadinho a eu Timeout

lol lol

beijinho

tem um bom jantar no sabado....

Smile Kiss >:D<

Fi
"Vive cada ssegundo como se fosse o ultimo..."

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Afilhada odediente de kikinha_kutxi

Retrato de FiPipoca
Ter, 09/03/2010 - 12:40
FiPipoca:
Membro desde: 03.03.2010

hummm.... podes servir amendoins, pistachos.. etc como já foi dito....

podes sempre fazer umas bolachinhas caseiras..e servir com cafezinho.... um chá....

ou um bolinho,,,,.......

se bem que se fores servir vinho porto ou whisky fica melhor os aperitivos que mencionaram...

beijinho grande Wink

Fi
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Retrato de LUISA93
Ter, 09/03/2010 - 15:44
LUISA93:
Membro desde: 09.02.2010

Sugiro te Peito de frango recheado com alheira!!!Fica delicioso,é barato, facil de fazer e muito agradavel a vista!!
Se quiseres mandote a receita...

Retrato de LUISA93
Ter, 09/03/2010 - 15:44
LUISA93:
Membro desde: 09.02.2010

Sugiro te Peito de frango recheado com alheira!!!Fica delicioso,é barato, facil de fazer e muito agradavel a vista!!
Se quiseres mandote a receita...

Retrato de CrisIsa
Ter, 09/03/2010 - 16:40
CrisIsa:
Membro desde: 16.11.2008

Eu costumo fazer crepes com carne picada. Faço a bolonhesa normal e depois o crepe. Depois é so colocar a carne dentro do crepe, bom mesmo e muito simples!!! E Claro economico!!!! Se quiseres coloca também queijo, que fica derretido e é de chorar por mais!

Retrato de cris16
Qua, 10/03/2010 - 17:41
cris16:
Membro desde: 29.05.2007

Olá Mónica!!!
a ideia dos bifes enrolados em massa folhada é mesmo muito boa, uma coisa diferente que deve de ser uma delicia!!!
Tb vou dar um jantar no sábado para um ou dois casais amigos, e tb estou com um problema!!! é que desta vez não fui eu que escolhi a receita foi o casal amigo... falou-se no assunto e decidiu-se que ia ser fricasse de frango!!!
vai ser servido com arroz, batata frita e salada... mas meninas... estou com uma grande duvida, pois qd faço este prato é apenas para mim e para o meu marido e é servido na hora...logo fica sempre muito bom... mas agora para os convidados como é que vou fazer? queria ter tudo preparado qd chegassem mas depois com o tempo que demoram as entradas as batatas fritas ficam frias o arroz tv fique seco para já não falar no molho do fricassé!!!
Gostaria de saber como é que vocês fazem qd recebem convidados em que o acompanhamento é batata frita!!! se fritam enquanto os convidados estão a comer as entradas ou se têm algum truque :)!!!
bjokas e obrigada!!!

Retrato de Mónica_22_Bruno
Qui, 11/03/2010 - 12:37
Mónica_22_Bruno:
Membro desde: 16.06.2009

Acho k vai ser mxm isso k vou fxr...é diferente!!!

Claro k sim, eu envio 1 cadito por correio electrónico...lol

Bigada pela ajuda!!!

Beijinhos gndx...

Mónica_Bruno 22-08-10

Quero partilhar todos os momentinhos da minha vida contigo...porque TE AMO!!!

Retrato de Mónica_22_Bruno
Qui, 11/03/2010 - 12:42
Mónica_22_Bruno:
Membro desde: 16.06.2009

As batatas pões a fritar enkanto comem as entradas, o arroz se for seco e tiveres no minimo, fica kentinho e n keima...

Agora o molho n sei pk n to a ver o k é!!! Mas d certo q s deixares no minimo enkanto comem as entradas dps ta pronto a servir...

Espero ter ajudado...

Beijinhos gndx!!!

Mónica_Bruno 22-08-10

Quero partilhar todos os momentinhos da minha vida contigo...porque TE AMO!!!

Retrato de CrisIsa
Dom, 21/03/2010 - 23:24
CrisIsa:
Membro desde: 16.11.2008

Bem eu tenho agora uma bimby e ela é simplesmente fantástica. Como tenho pouco tempo ela esta a dar-me uma ajuda enorme...:)

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