O drama, o Horror!!!
Sábado tenho aqui em casa 14 pessoas para jantar... e ideias para o jantar??? Pois! Nenhumas!!!!!
Têm alguma sugestão do que fazer para o jantar? De preferência que não sejam muito dispendiosas!!! Para as entradas e sobremesa eu já tenho tudo decidido, para o jantar em si é que está difícil.
HELP!!!!
Eu sugiro um prato de forno que possas adiantar, para evitar passar o tempo na cozinha em vez de estar com os convidados: um arroz de pato, uma lasanha ou um rolo de carne. Cá por casa aposto sempre nesta solução!
No ano passado, para jantar de natal de amigos (éramos 15) fiz lombo assado. As batatas deixei prontinhas a ir ao forno no dia anterior e deixei também a carne a temperar. No dia foi só mesmo meter as batatas ao forno, a carne, quando é para muita gente, meto uns 15 min na panela de pressão e só depois meto para o forno para tostar um pouquinho por fora e assim não fica tão seca. Preparei uma salada e arroz e pronto.
Mas olhei que depois jurei para nunca mais. Quando é muita gente depois acaba por ser complicado, não consegues conviver porque estás sempre na cozinha, a preparar jantar, depois a levantar a mesa para todas as etapas (entradas, comida, sobremesa) a chegar bebidas, a tirar café.
Passava mais tempo preocupada com o que faltava na mesa do que propriamente a falar com alguém.
Por isso agora quando o pessoal vai todo lá a casa vou buscar churrasco e batatas de pacote.
Só tenho de me preocupar com entradas, sobremesas e arrumações.
E olha que já é muito xD
E pronto, muito obrigada a todos, a ementa está finalmente decidida!
Depois de ver o que uns gostam e o que outros não gostam o menu do jantar ficou assim:
Entradas: azeitonas, queijos, patés, moelas, rissóis, quiches, crepes de legumes (tipo chineses) e chouriço assado
Jantar: Caldo verde, bacalhau espiritual e carne assada no forno com batatinhas, salada para acompanhar
Sobremesas: Quindim de côco, leite creme, tarte de natas, bolo de bolacha, arroz doce e frutas variadas
Lombo de porco assado com batatinhas´e legumes cozidos. Antes muito pãozinho e tostas na mesa com queijinhos, patés, azeitonas, etc...
Bom jantar
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