Entradas diferentes | A Nossa Vida

Entradas diferentes

Retrato de ivpvoliveira
19.05.2012 | 14:32
ivpvoliveira:
Membro desde: 28.08.2011

Olá,

necessito das vossas sugestões. Estou a organizar vários tipos de menus para diferentes grupos profissionais e não estou a conseguir encontrar entradas para os menus. Preciso de coisas simples, que seja do agrado da maioria mas com um toque de "inesperado". Mostro-vos o que já fiz noutras ocasiões: Pataniscas de bacalhau, risoto de ouriços do mar, folhado de bacalhau, espetadinha de choco e camarão frito, ovinho de codorniz com lâmina de presunto, alheira com cebolada de maçã, mexilhões à brás. Estes são alguns exemplos.

Mais ideias?
Obrigada!


Retrato de alexandrasantos
Sáb, 19/05/2012 - 20:38
alexandrasantos:
Membro desde: 17.04.2011

Bem, não sei se ajuda mas conheco um site muito bom em termos de receitas, e tem entradas www.saborintenso.com na parte que diz vídeos de culinária tem lá coisas muito interessantes Smile
espero ter ajudado Wink

Retrato de ivpvoliveira
Sáb, 19/05/2012 - 21:09
ivpvoliveira:
Membro desde: 28.08.2011

Obrigada Alexandra, vou ver esse site!

Retrato de Rakel_1985
Sex, 25/05/2012 - 09:29
Rakel_1985:
Membro desde: 23.05.2012

Eu costumo ir ao site petiscos.com!Também tem receitas deliciosas! Bjx

Retrato de Anonymous
Sex, 25/05/2012 - 12:12
:
Membro desde:
ivpvoliveira wrote:

Olá,

necessito das vossas sugestões. Estou a organizar vários tipos de menus para diferentes grupos profissionais e não estou a conseguir encontrar entradas para os menus. Preciso de coisas simples, que seja do agrado da maioria mas com um toque de "inesperado". Mostro-vos o que já fiz noutras ocasiões: Pataniscas de bacalhau, risoto de ouriços do mar, folhado de bacalhau, espetadinha de choco e camarão frito, ovinho de codorniz com lâmina de presunto, alheira com cebolada de maçã, mexilhões à brás. Estes são alguns exemplos.

Mais ideias?
Obrigada!

Olá Wave

Aqui ficam algumas das minhas sugestoes;

- Gaspacho, servido em copos de shot, com uma tira fininha frita de bacon espetada;

- Pepinos recheados com pasta de camarão e cortados em fatias;

- Pequenas cornucópias de presunto recheadas com requeijão misturado com cebolinho fresco picado.

Boas entradas!