A bimby do Lidl
Olá meninas,
A minha última aquisição para a cozinha é aquilo que eu chamo bimby do lidl, uma máquina de cozer a vapor que promete fazer sucesso pois alia a prática de uma alimentação saudável à rapidez na preparação e confecção dos alimentos. Já experimentei fazer bifinhos de perú com arroz e hoje é dia de medalhões de pescada com bróculos, ovo e arroz. O livro de instruções não traz receitas por isso gostava de saber se alguma de vocês tem este aparelho e o que já experimentaram fazer.
Beijinhos
Cláudia
Anexos:
Este aparelho chama-se cozinhar a vapor.
Quando colocas esta expressao na net, aparecem mtas receitas.
http://asminhasreceitas.com/artigos/cozinhar-vapor-nova-tendencia-culinaria
Juana&Mario
*27 Abril de 2008*
http://onossocasamento.pt/forum/35346 - Casamento
http://onossocasamento.pt/forum/31903 - Coisinhas
No link que enviaste os autores referem-se a panelas para cozinhar a vapor, não é exactamente a mesma coisa uma vez que, por exemplo, na máquina do Lidl aconselham a não adicionar qualquer aditivo àgua, pois poderá danificar a superfície do depósito. Na internet não consigo encontrar muitas receitas, aparecem sim várias dicas e publicidade das máquinas (se bem que não esgotei ainda a combinação possível de palavras-chave), de qualquer das formas gostava mesmo era de saber a experiência de quem tem um aparelho destes, mesmo que não seja do Lidl.
Beijinhos e obrigada,
Cláudia
Olha eu tenho uma da marca MIA e a minha mae da KENWOOD. Nao cozinhamos lá mais que peixe, legumes e carne branca. Já que as carnes vermelhas n ficam macias.Mas regra geral as receitas de grelhados é o q eu utilizo.
Eu tempero tudo antes ou depois de por o peixe na plataforma.
Já fiz caril de peixe temperei o peixe normalmente e adicionei caril. Outra receita com filetes de peixe fiz com limao, alecrim pimenta (pouquinha) e sal.
Já fiz bifinhos de perú com queijo e cogumelos. Arroz selvagem, arroz chao chao (c/ ervilhas e bocadinhos de bacon e ovo). Mtas vezes cozo as carnes ou os legumes e faco os molhos cá fora, pq ao cozinhares o essencial de forma saudável os molhos q possas adicionar nao engorduram tanto.
è mesmo assim q faco, mas vou vasculhar mais, a ver se te consigo deixar algumas.
Jinhos
Juana&Mario
*27 Abril de 2008*
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Obrigada!
Beijinhos
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