Almoço Volante - Preciso de Ideias | A Nossa Vida

Almoço Volante - Preciso de Ideias

Retrato de soniam
06.02.2010 | 17:40
soniam:
Membro desde: 06.05.2008

Olá meninas!!!
Pois bem, encontro-me num grande dilema pois a minha casa não é muito grande para proporcionar um almoço sentado aos convidados então pensei e porque não fazer um almoço volante?!
Só que agora não sei o que fazer???
Já alguma menina fez este tipo de almoço?? O que fez? Resultou bem entre os convidados??
Ai meninas preciso mesmo dos vossos conselhos e sugestões pode ser?
Beijocas grds

Sónia


Retrato de Anitacardoso
Sáb, 06/02/2010 - 18:18
Anitacardoso:
Membro desde: 25.10.2008

Olha eu já tenho feito almoços/jantares volantes, resultaram sempre bem.

Tens que ter atenção à idade das pessoas que convidas pois se forem mais velhotas precisam na mesma de uma cadeira e um espaço para o prato. No caso de ser só "malta nova" já não se põe essa questão embora convenha na mesma ter algumas cadeiras.

Quanto a comidas...sem osso e sem espinha Wink LOL Tens imensos canapés e aperitivos que podes usar, dependendo do dia uns mais frescos de frutas e queijos frescos se estiver mais quentinho, uns de enchidos, frutos secos (ameixas e tâmaras), espetadinhas de farinheira e ananás no forno ficam optimas!

Pratos...podes sempre optar por um bacalhau (gomes sá, espiritual, natas...etc) que é fácil de comer, ou uma açorda/arroz de marisco.

Uma salada de fruta calha sempre bem tb...

Enfim...dá asas à tua imaginação lembrando sempre que tem que ser fácil de comer (sem ossos nem espinhas) e algo que não arrefeça muito rápido (grelhadas mistas e assim seca tudo muito rápido) Como os olhos tb comem podes sempre "enfeitar" os pratos com azeitonas, picles, raminhos de salsa e hortelã.

PS: ter umas mesa só para talheres, copos, bebidas e afins tb é óptimo.

Espero ter ajudado.

Beijocas e bom jantar!

Retrato de cmapp
Dom, 07/02/2010 - 11:07
cmapp:
Membro desde: 25.10.2008

basta de lembrar do que come nos aperitivos num casamento.

tens rissois, empadas, bolinhos de baclhau, croquetes de carne, moelas, quiche, pão onde podes colocar queijo, fiambre, presunto, paio etc, espetadas de frutas, bifanas..

Colocas sempre alguns talheres nem que seja para cortar o pão e cadeiras. Poe numa mesa a parte os copos e bebidas.

Eu já fiz foi um lanche e resultou bem mas foram precisos cadeiras visto ter pessoas mais velhos e mesmo para os mais novos.