Dieta Detox de Açúcar

As dietas detox são sinónimo de eliminar do organismo tudo aquilo que é pouco saudável e que o corpo vai acumulando devido a uma alimentação menos vigiada, o stress, uma vida mais sedentária e, consequentemente, a falta de exercício físico. Neste cenário, o açúcar pode ser o principal culpado, uma vez que é a ele que recorremos inúmeras vezes por dia e, muitas vezes, mesmo sem contar consumimos quantidades excessivas de açúcar. Está na altura de fazer uma desintoxicação e o alvo a abater é o açúcar!

Como funciona a dieta detox de açúcar

Quer consuma açúcar conscientemente, quer o consuma inconscientemente (a verdade é que o açúcar está presente em praticamente tudo, por isso, é igualmente importante começar a ler os rótulos alimentares), o açúcar em excesso é o alvo desta dieta detox que, não só vai purificar o corpo, como restabelecer os níveis de energia e contribuir para a perda de alguns quilos indesejados. Estritamente alimentar, a dieta detox de açúcar requer cuidados redobrados relativamente àquilo que se come e, para facilitar os menus a preparar para esta desintoxicação, encontra mais abaixo todos os alimentos permitidos e proibidos. A luta contra o vício do açúcar começa aqui e dura 21 dias… aceita o desafio?

Alimentos Permitidos

Carne

• Búfalo
• Cabra
• Carneiro/Cordeiro
• Frango
• Pato
• Peru
• Porco
• Vaca
• Vitela

Peixe & Marisco

• Ameijoas
• Atum
• Camarão
• Dourado
• Halibute
• Lagosta
• Mexilhão
• Peixe-espada
• Peixe vermelho
• Salmão
• Vieiras

Vegetais

• Abóbora
• Aipo
• Alcachofra
• Alface
• Alho
• Alho francês
• Beringela
• Brócolos
• Cabaça
• Cebolas
• Cenouras
• Cherovia
• Cogumelos
• Courgette
• Couve-flor
• Couve-galega
• Couves-de-bruxelas
• Gengibre
• Ervilhas de quebrar
• Espargos
• Espinafres
• Feijão-verde
• Nabos
• Penca
• Pepino
• Pimentos
• Rabanete
• Radicchio
• Repolho
• Tomates

Bebidas

• Água com gás
• Água sem gás
• Café (sem açúcar)
• Chã (sem açúcar)
• Espresso (sem açúcar)
• Leite de amêndoa (sem açúcar)
• Leite de coco (sem açúcar)

Nozes

• Amêndoas
• Avelãs
• Cacau 100%
• Coco
• Macadâmia
• Nozes em geral
• Nozes pecã
• Pistácios

Sementes

• Abóbora
• Cânhamo
• Chia
• Girassol
• Linhaça
• Sésamo
• Tahini

Gorduras & Óleos

• Azeite
• Gordura animal
• Leite de coco
• Óleo de abacate
• Óleo de coco
• Óleo de linhaça
• Óleo de sésamo

Manteigas

• Manteiga tradicional
• Manteiga de amendoim
• Manteiga de coco
• Manteiga de garrafa

Alimentos Proibidos

Vegetais

• Batata branca
• Batata-doce
• Milho

Fruta

• Não é permitido o consumo de fruta durante a duração desta dieta detox, com a exceção das bananas, maçãs verdes, lima e limão (ver “Alimentos que podem ser consumidos ocasionalmente”).

Cereais & Leguminosas

• Arroz (qualquer tipo)
• Cevada
• Edamame
• Feijão-frade
• Feijão preto
• Feijão vermelho
• Grão-de-bico
• Lentilhas
• Quinoa
• Soja
• Trigo mourisco
• Trigo vermelho (espelta)

Lacticínios

• Iogurtes
• Leite
• Natas
• Queijo (qualquer tipo)

Hidratos de carbono refinados

• Aveia
• Bagels
• Batatas fritas de pacote
• Biscoitos
• Bolachas
• Bolos
• Brownies
• Cereais
• Crackers/Tostas
• Croissants
• Couscous
• Cupcakes
• Granola
• Gressino
• Guloseimas
• Massa/Pasta
• Pão
• Pão pita
• Pipocas
• Pizza
• Queques
• Rebuçados
• Tortilhas

Bebidas

• Bebidas à base de café, com o açúcar já incluído
• Bebidas alcoólicas (qualquer tipo)
• Bebidas proteicas, com o açúcar já incluído
• Leite de arroz
• Qualquer bebida açucarada
• Refrigerantes (incluindo qualquer versão light)
• Sumos

Nozes

• Amendoins
• Cajus

Molhos & Temperos

• Molho de soja
• Molhos/temperos para saladas pré-preparados

Suplementos

• Todo e qualquer alimento light, sem açúcar ou com adoçante artificial.

Alimentos que podem ser consumidos ocasionalmente

Vegetais

É permitido o consumo de 1 copo por dia de qualquer um destes vegetais:

• Abóbora
• Abobrinha
• Beterraba

Fruta

• Bananas OU maçãs verdes (apenas 1 por dia)
• Lima (sem limite de consumo)
• Limão (sem limite de consumo)

Bebidas

É permitido o consumo de 250ml por dia de qualquer uma destas bebidas:

• Água de coco
• Kombucha
• Sumo de coco