Como organizar a festa de Natal

O Natal é a grande festa do ano, a festa da família, do amor e da alegria, mas sobretudo a festa das crianças. Mas o Natal é também uma enorme refeição que partilhamos com a família e amigos.

Como começar o dia com um bom pequeno-almoço

Um bom pequeno-almoço é a base certa para o dia correr bem.

As 10 sanduíches que deve experimentar pelo menos uma vez

A gastronomia é um dos fatores que mais atrai em outras culturas.

Alimentos que fazem bem, por dentro e por fora!

É sabido que existem alimentos que, devido à sua composição, devem fazer parte da nossa alimentação diária. Como diz o ditado “somos o que comemos”. Na lista a seguir, encontra dez alimentos que devem fazer parte dos seus hábitos alimentares, garantindo assim uma vida mais saudável e prevenindo algumas doenças.

Como congelar alimentos corretamente

A congelação de alimentos ou refeições tornou-se um hábito, quer sejam refeições prontas para socorrer naqueles dias de menor tempo, ou a congelação de alimentos para maior preservação.

Tempo de cozedura dos alimentos (em minutos)

Consulte a tabela a seguir e saiba quanto tempo precisa para preparar alguns alimentos, quer através da cozedura normal ou a vapor, ou salteados.

Os 10 erros mais comuns quando organiza um jantar em casa

Uma das grandes vantagens quando organiza um jantar em casa é a oportunidade de mostrar à família e aos amigos o grande cozinheiro que é.

10 dicas para preparar uma massa perfeita

A massa é um ingrediente perfeito: saborosa e económica, temos sempre na despensa, está disponível em diversos tamanhos e feitios, cozinha-se rapidamente e combina com praticamente tudo.

12 especiarias para ter sempre na despensa

Dão sabor, textura, aroma e cor a todos os pratos que têm o privilégio de os receber. Por vezes, basta uma pitada ou duas de uma qualquer especiaria para elevar um prato simples… a sensacional!