Como ficar a saber se o seu corpo tem falta de vitaminas

"Com o aumento do stress e a consequente falta de tempo, as pessoas têm vindo a descuidar a sua alimentação! A ausência de uma alimentação variada e a sua substituição por comida fast-food, rica em gordura saturada e sal, leva a que exista um défice de micronutrientes essenciais. Para além de não comermos os alimentos necessários que nos fornecem essas doses de vitaminas e minerais, podemos ainda sofrer de problemas digestivos que limitam essa absorção. Quando o nosso corpo não consegue obter as vitaminas e minerais de que tanto precisa, começa a fornecer sinais que muitas vezes não conseguimos interpretar. Na maior parte das situações, a falta de micronutrientes não costuma resultar em doenças, mas sim em problemas que limitam a nossa saúde e nos retiram a energia necessária para encarar o dia-a-dia com mais alegria. Apesar de ser raro que a falta de uma ou mais vitaminas/minerais leve ao aparecimento de uma doença grave, saiba que em situações limite isso pode acontecer. Se não conseguir corrigir a situação recorrendo a uma alimentação mais saudável ou a um multivitamínico, deve consultar o seu médico, pois poderá tratar-se de outro problema! De seguida apresentamos alguns sintomas que geralmente costumam fornecer um sinal de que estamos com falta de vitaminas. Mas antes de mais, fique já a saber que se não come legumes e fruta de forma regular, então é muito provável que tenha um défice de algum nutriente.

Cantos da boca «rachados»

Deficiência: Ferro, Zinco e Vitaminas do complexo B, em particular, Niacina (B3), Riboflavina (B2) e Cobalamina (B12). É comum existir um défice de ferro, zinco e vitamina B12 na dieta vegetariana, no entanto, qualquer pessoa pode ter défice destes nutrientes caso não siga uma alimentação cuidada. Solução: Comer mais carnes vermelhas, fígado, peixe, marisco, ovos, lentilhas, brócolos e couve-flor. De realçar ainda que a vitamina C permite potenciar a absorção do ferro.

Vermelhidão da pele da cara e queda de cabelo

Deficiência: Biotina (B8). A biotina está presente em vários alimentos, por isso, muitas vezes quando existe um défice deve-se ao facto de certas pessoas precisarem de doses superiores às habituais. De realçar ainda que a biotina é uma vitamina hidrossolúvel, por isso, não é armazenada pelo nosso corpo. Solução: Comer mais ovos (cozinhados), salmão, abacate, cogumelos e couve-flor.

Borbulhas na cara, braços, coxas e nádegas

Deficiência: Ácidos gordos essenciais (ómega 3 e 6) e vitaminas A e D. Muitas vezes o défice destes nutrientes está relacionado com a dieta moderna que é rica em gordura saturada e trans e pobre em gordura insaturada e vegetais. Solução: Comer peixes gordos (atum, salmão, sardinha, etc…), frutos secos (amêndoas, avelãs, nozes, etc…), chia, vegetais de folha verde-escura (brócolos, couves, espinafres, nabiças, etc...), vegetais cor-de-laranja (abóbora, cenoura, laranjas, pêssego, etc…) e lacticínios.

Formigueiro e dormência nas mãos ou pés

Deficiência: Vitaminas do complexo B, em particular, Ácido Fólico (B9), Piridoxina (B6) e Cobalamina (B12). A sensação de formigueiro ou dormência das mãos e pés resulta do facto de o corpo não conseguir transmitir eficazmente os impulsos nervosos até aos locais mais distantes do sistema nervoso central. Solução: Comer mais espinafre, espargos, beterraba, ovos, polvo, peru, lacticínios, frutos secos (amêndoas, avelãs, nozes, etc…) e leguminosas (ervilhas, feijão, etc…).

Cãibras musculares nos pés ou na parte de trás das pernas

Deficiência: Magnésio, Cálcio e Potássio. Estes minerais desempenham um papel importante na contração muscular e, como tal, a sua ausência poderá levar ao aparecimento de cãibras sob a forma de «pontadas» agudas. A deficiência destes minerais é muito comum em pessoas que pratiquem exercício físico intenso e não ingerem doses superiores às recomendadas, de forma a repor os minerais perdidos. Solução: Comer mais bananas, frutos secos (amêndoas, avelãs, nozes, etc…), cerejas, maçãs e vegetais de folha verde-escura (brócolos, couves, espinafres, nabiças, etc...).

Cansaço geral e palidez

Deficiência: Ferro. A deficiência de ferro leva a que fiquemos com anemia, o que significa que o sangue terá menor capacidade de transportar oxigénio para as células. Como tal, ou sentirá uma sensação de cansaço constante ou então, assim que fizer algum exercício físico, ficará logo ofegante. Esta situação acontece porque as células não conseguem obter oxigénio suficiente para produzir a energia necessária. De realçar ainda que as mulheres estão mais suscetíveis, devido à perda de sangue no período. Solução: Comer mais carnes vermelhas, fígado, peixe, beterraba e vegetais de folha verde-escura (brócolos, couves, espinafres, nabiças, etc...)."