A gastronomia é um dos fatores que mais atrai em outras culturas. Desde as fish ‘n chips inglesas, as pizzas italianas, passando pelo chao-min chinês ou o sushi japonês, em cada lugar encontramos um prato que pertence única e exclusivamente ali. As sanduíches não são exceção e em todo o lado encontramos uma que é típica. A AOL Travel elaborou uma lista com 10 sanduíches a experimentar. Na lista não falta a muito portuguesa francesinha.

Confira a lista das sanduíches e experimente quando surgir a oportunidade!

1. Roujimao, China

Originária da província de Shanxi, a sanduíche roujimao é muitas vezes erradamente comparada ao hambúrguer. A sanduíche é composta por carne de porco, bife ou carneiro, estufada, com um sabor picante e misturada com pimentos grelhados. Encontra-se facilmente à venda nas ruas da China.

2. Cemita, México

Originária do estado de Puebla, distingue-se de outra famosa sanduíche, a torta, pelo pão de sementes de sésamo. O recheio pode variar mas, regra geral, é composto por bife frito, queijo branco mexicano, abacate, cebola e molho chipotle.

3. Smorrebrod, Dinamarca

Em dinamarquês, “smorrebrod”significa pão com manteiga. Mas estas pequenas sanduíches são mais do que isso: são combinações de carne, peixe, queijo, vegetais, tudo o que consiga imaginar. Originalmente, foram as refeições dos trabalhadores que barravam pão de centeio com manteiga e adicionavam finas lascas de carne do jantar. Ao longo dos tempos, estas sanduíches tornaram-se mais elaboradas, e o Smorrebrod tornou-se numa iguaria gastronómica que se encontra em toda a Dinamarca. Uma sanduíche que é tradicionalmente acompanhada de cerveja.

4. Bunny Chow, África do Sul

Tratar bunny chow como sanduíche pode ser exagerado, mas na verdade é servido no pão. Esta criação sul-africana é originária de Durban, nomeadamente na comunidade indiana que aí se instalou. Consiste num guisado de carneiro, galinha com feijão ou ervilhas, com que se recheiam os pães aos quais se retirou o miolo.

5. Chip Butty, Reino Unido

Este festim de carboidratos é popular no Reino Unido. Esta iguaria está associada ao norte de Inglaterra mas consta que nasceu na cidade de Liverpool. Está ligada ao ambiente de bar, tão típico de Inglaterra. São simples de fazer: dois pedaços de pão branco, preferencialmente barrado com manteiga e coberto com batatas fritas. Uma cerveja e está pronto a ser apreciado.

6. Kati Roll, Índia

Os kati roll são comida popular nas ruas da Índia e encontram-se facilmente à venda. São compostos por pão paratha, recheado de carne, vegetais e um molho especial.

7. Taco Navajo, Estados Unidos

Também são conhecidos por tacos indios, e são a especialidade dos povos nativos do oeste dos Estados Unidos. A base desta sanduíche é pão frito (massa à base de farinha frita em óleo numa forma especial e de forma arredondada). Para compor o taco navajo, coloca-se carne de bovino em tiras, feijão, alface picada, tomate picado, queijo cheddar e creme azedo ou molho de chili verde.

8. Francesinha, Portugal

Reza a história que um emigrante francês retornado à sua cidade natal, o Porto, durante a década de 60, adaptou uma famosa sanduíche francesa, a croque-monsieur, adaptando-a aos nossos ingredientes e à nossa cultura, adicionando um molho que é a alma da receita. A francesinha são dois pedaços de pão, recheados de bife, salsicha fresca e presunto, envolvidos em queijo e coberto pelo molho que a torna especial e única.

9. Pan Bagnat, França

A mais saudável deste top 10 é a sanduíche pan bagnat, originária do sul de França. É recheada com uma combinação de azeitonas, atum, anchovas, pepino, cebola, tomate e alcaparras. Rega-se com molho de vinagreta e está pronto a servir.

10. Sanduíche Gelado, Itália

O conceito de gelado sanduíche não é novo. Mas sanduíche gelado não se refere a gelado entre duas bolachas, mas sim a gelado entre duas fatias generosas de pão. É uma especialidade Siciliana, onde o brioche toma o lugar do cone de baunilha. Os sicilianos costumam comer esta deliciosa e invulgar sanduíche ao pequeno-almoço.