Sopa de nabiças com esparguete - receita Mycook
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15 a 30 m  Tipo de refeição: Sopas Alimento principal: Vegetais |
Sumário
| Dose |
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Descrição
Uma fonte de vitaminas e ferro
Ingredientes
| 3 | dentes de alho | |
| 1 | cebola | |
| 2 | nabos | |
| 3 | curgettes | |
| 1 | cenoura | |
| q.b. | sal e azeite | |
| 1 | ramo | nabiças |
| 30 | g | esparguete integral |
Instruções
No copo da Mycook colocar todos os legumes (excepto as nabiças) depois de descascados e cortados em pedaços, cobrir com água, temperar com sal e um fio de azeite.
No recipiente de vapor colocar o ramo das nabiças ripado - programar 15 minutos, 120º velocidade 2.
Dar uns toques de Turbo para triturar, juntar as nabiças ao creme e adicionar o esparguete integral cortado em pedaços pequeninos. Programar 7 minutos, 100º, velocidade 2.
Verificar se o esparguete está cozido, rectificar os temperos e servir de seguida.
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Receita disponibilizada por risonha sagres Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu e não foi verificada.
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