Semifrio de mel
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15 m ou menos  Tipo de refeição: Sobremesas Alimento principal: Laticínios |
Sumário
| Dose |
|---|
Descrição
Receita de uma sobremesa de origem grega.
Ingredientes
| 1⁄2 | chávena | mel |
| 300 | ml | natas meio gordas |
| 300 | ml | natas gordas |
Instruções
Coloque o mel num tacho e aqueça-o em lume médio até ficar bem liquido. Remova do calor. Junte as natas gordas e bata até ficar um creme suave.
Bata as natas meio gordas até ficar espessas e formarem pequenos picos. Junte as natas batidas ao mel batido, envolva tudo e leve ao congelador num recipiente à prova de congelação. Deixe no congelador até à hora de servir, pelo menos 4 horas.
Notas
Se preferir colocar o smifrio de mel em pequenos ramequins que levem cerca de 1/2 chávena cada um, apenas necessita de levar ao frigorífico durante 3 horas.
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