Scones ingleses
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
Maria C Alimento principal:
Arroz e cereais
Descrição
Os melhores sconnes para um belo chá das 5.
Ingredientes
2 fatia(s)
farinha 3 c. chá
fermento em pó 3⁄4 c. chá
sal 1⁄3 taça
açucar 6 c. sopa
manteiga 3⁄4 taça
natas 1 g
ovoInstruções de preparação
Num recipiente junte, a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Misture tudo com a manteiga, amassando. Junte as natas com os ovos batidos aos restantes ingredientes. Com as mãos faça pequenas bolinhas do tamanho de um ovo, e leve ao forno em formas de queques anti-aderentes a cozer durante cerca de 15 minutos. Se não tiver formas anti-aderentes pode barrá-las com um pouco de manteiga e polvilhá-las com farinha.
Sirva os scones com manteiga, várias compotas e natas batidas; e claro, acompanhado um bom chá.
Anotações
Se pretender poderá adicionar aos scones meia chávena de frutos silvestres secos; bacon, uvas passas, etc...
