Scones ingleses
 |
15 a 30 m  Tipo de refeição: Festividades Alimento principal: Arroz e cereais |
Sumário
| Dose |
|---|
Descrição
Os melhores sconnes para um belo chá das 5.
Ingredientes
| 2 | fatia | farinha |
| 3 | c. chá | fermento em pó |
| 3⁄4 | c. chá | sal |
| 1⁄3 | chávena | açúcar |
| 6 | c. sopa | manteiga |
| 3⁄4 | chávena | natas |
| 1 | g | ovo |
Instruções
Num recipiente junte, a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Misture tudo com a manteiga, amassando. Junte as natas com os ovos batidos aos restantes ingredientes. Com as mãos faça pequenas bolinhas do tamanho de um ovo, e leve ao forno em formas de queques anti-aderentes a cozer durante cerca de 15 minutos. Se não tiver formas anti-aderentes pode barrá-las com um pouco de manteiga e polvilhá-las com farinha.
Sirva os scones com manteiga, várias compotas e natas batidas; e claro, acompanhado um bom chá.
Notas
Se pretender poderá adicionar aos scones meia chávena de frutos silvestres secos; bacon, uvas passas, etc...
- Clique Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
