Rabanadas

15 a 30 m
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Tipo de refeição: Sobremesas
Alimento principal: Ovos

Sumário

Dose
Dose

Descrição

Não há natal sem rabanadas.

Ingredientes

1 pão cacete
3dlleite
4 ovos
300gaçúcar
 q.b.canela
1 casca de limão
 q.b.óleo para fritar

Instruções

Leve o leite a ferver com duas colheres de sopa de açúcar e a casca de limão.

Bata os ovos, de modo que a clara fique impercetível.

Corte o pão em fatias com cerca de 1,5 cm e passe-as primeiro pelo leite e depois pelos ovos. Frite-as no óleo bem quente e escorre-as sobre papel absorvente ou sobre um pano.

Sirva as rabanadas polvilhadas com açúcar e canela ou com calda de açúcar.

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