Pudins mágicos
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mais de 45 m  Tipo de refeição: Sobremesas Alimento principal: Laticínios |
Sumário
| Dose |
|---|
Descrição
Pudins super fáceis e muito, muito bons!
Ingredientes
| 1 | chávena | figos secos picados |
| 4 | croissants (não têm de ser frescos) | |
| 160 | g | açúcar |
| 6 | ovos | |
| 300 | ml | natas |
| 100 | ml | leite |
| 2 | c. chá | extrato de baunilha |
Instruções
Coloque água a ferver sobre os figos secos e deixe repousar uns minutos antes de escorrer.
Corte os croissants às fatias redondas com cerca de 1cm de largura para cada uma. Divida os croissants e os figos por 6 ramequins de 250 ml cada um, ou em chávenas de ir ao forno. Poderá ter de pressionar o croissant para baixo para ele caber no ramequin.
Bata o açúcar e os ovos até ficarem numa pasta fofa e cremosa, e de seguida misture o leite , as natas e a baunilha.
Em cima de cada ramequim com o croissant e os figos, verta 3/4 da mistura e deixe repousar pelos menos 10 minutos ou mais.
Aqueça o forno a 200º. Verta a restante mistura por cima dos croissants embebidos na restante, e leve ao forno durante 20 a 30 minutos ou até perceber que estão fofos e dourados.
Sirva quente acompanhado de uma bola de gelado de baunilha. Hum....
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