Pudim de beterraba
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
Maria C Alimento principal:
Vegetais
Descrição
Uma sobremesa diferente do habitual.
Ingredientes
1
beterraba média descascada picada 1 taça
xarope de groselha 3 taça
leite 3⁄4 taça
açucar 1⁄2 taça
amido de milhoInstruções de preparação
Bata a beterraba com o xarope de groselha no liquidificador. E, de seguida, passe numa peneira fina. Volte a deitar tudo ao liquidificador com os restantes ingredientes e deixe bater bem.
Coloque num recipiente fundo e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Mexa a cada 2 minutos.
Coloque a massa numa forma de pudim molhada. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico.
