Ovos mexidos perfeitos

15 m ou menos
O seu voto: Nenhum Média: 4 (2 votos)

Tipo de refeição: Fácil/ Rápida
Alimento principal: Ovos

Sumário

Dose
Dose

Descrição

Como fazer ovos mexidos com o toque do milho.

Ingredientes

2c. sopamanteiga
4 ovos (batidos com um garfo)
4c. sopamilho doce
3c. sopaqueijo parmesão ralado
4c. sopaqueijo ricotta
 q.b.sal e pimenta preta

Instruções

Derreta a manteiga numa frigideira média em lume médio.

Adicione os ovos batidos, o leite, o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta. Mexa constantemente até aos ovos começarem a aglomerar, mas permanecendo ainda um pouco húmidos.

Adicione o queijo ricotta e sirva em tostas acompanhado com uma salda verde com molho vinagrete balsâmico.

Notas

Para um pequeno almoço, para entrada em tostas de pão ou para um almoço, estes ovos mexidos servem o bom paladar de qualquer um.

O seu voto: Nenhum Média: 4 (2 votos)