Ovos gratinados com queijo

15 m ou menos
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Tipo de refeição: Entradas
Alimento principal: Ovos

Sumário

Dose
Dose

Descrição

Uma simplicidade saborosa!

Ingredientes

8 ovos
100gfiambre
 q.b.queijo mozarella
 q.b.sal

Instruções

Coza os ovos em água a ferver e temperada com sal cerca de 10 minutos. Retire-os e deixe-os arrefecer um pouco. Descasque os ovos e parta-os ao meio no sentido longitudinal. Retire a gema com cuidado e coloque-a numa tigela.

Parta o fiambre em tiras finas e envolva na gema. Volte a colocar a gema com o fiambre na clara de ovo. Coloque os ovos num pirex e cubra-os com o queijo.

Leve a gratinar até o queijo estar derretido e dourado.

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