Lasanha de courgette | Page 2 | A Nossa Vida

Lasanha de courgette

Grau Dificuldade: 
Muito Fácil
Tempo de preparação: 
5 minutos

Doses

Retrato de SandraCA
Publicado por: 
SandraCA

Alimento principal: 
Vegetais

Descrição

Os vegetarianos vão adorar desta lasanha saborosa.

Ingredientes

1
dente de alho picado
2 c. chá
orégãos
6
massa de lasanha
60 g
queijo mozarella ralado
  molho(s)
azeite
230 g
queijo fresco (philadelphia)
450 g
queijo ricotta
  molho(s)
sal e pimenta
230 g
courgette cortada às rodelas

Instruções de preparação

Pré-aqueça o forno a 220ºC. Unta uma assadeira quadrada com azeite e reserve.

Numa tigela média, misture o queijo fresco e o ricotta. Tempere com sal e pimenta. Noutra tigela média, misture a courgette, o alho e os orégãos. Tempere com sal e pimenta. Misture.

Espalhe 1/3 courgette na mistura assadeira preparada, cubra com duas folhas de lasanha e depois 1/3 da mistura de ricotta. Repita duas vezes com o restante da mistura de courgette, a lasanha e a mistura de ricotta. Termine com a mistura de ricotta. Polvilhe com mozarella.

Cubra a assadeira com papel de alumínio; asse até começar a borbulhar e a lasanha estiver cozida, cerca de 30 a 35 minutos. Retire o papel de alumínio, leve ao forno até dourar, cerca de 15 a 20 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Outras receitas

Artigos relacionados com Culinária