Lasanha de courgette

mais de 60 m
O seu voto: Nenhum Média: 3.7 (3 votos)

Tipo de refeição: Saudável
Alimento principal: Vegetais

Sumário

Dose
Dose

Descrição

Os vegetarianos vão adorar desta lasanha saborosa.

Ingredientes

 q.b.azeite
230gqueijo fresco (philadelphia)
450gqueijo ricotta
 q.b.sal e pimenta
230gcourgette cortada às rodelas
1 dente de alho picado
2c. cháorégãos
6folhamassa de lasanha
60gqueijo mozarella ralado

Instruções

Pré-aqueça o forno a 220ºC. Unta uma assadeira quadrada com azeite e reserve.

Numa tigela média, misture o queijo fresco e o ricotta. Tempere com sal e pimenta. Noutra tigela média, misture a courgette, o alho e os orégãos. Tempere com sal e pimenta. Misture.

Espalhe 1/3 courgette na mistura assadeira preparada, cubra com duas folhas de lasanha e depois 1/3 da mistura de ricotta. Repita duas vezes com o restante da mistura de courgette, a lasanha e a mistura de ricotta. Termine com a mistura de ricotta. Polvilhe com mozarella.

Cubra a assadeira com papel de alumínio; asse até começar a borbulhar e a lasanha estiver cozida, cerca de 30 a 35 minutos. Retire o papel de alumínio, leve ao forno até dourar, cerca de 15 a 20 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

O seu voto: Nenhum Média: 3.7 (3 votos)

Receita disponibilizada por SandraCA

Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu e não foi verificada.

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