Empadão de alheira
Grau Dificuldade:
Muito Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
marta-1994 Alimento principal:
Porco
Descrição
muito fácil e muito económica
Ingredientes
2
alheiras 1
espinafres (embalagem congelado) dl
azeite 1
dente de alho 1 kg
puré de batata 2 dl
leite 1 c. sopa
margarina 1
molho bachamel (embalagem)Instruções de preparação
1. Retire a pele ás alheiras e esmague bem com um garfo. Salteie os espinafres no azeite com o alho picado. Retire e salteie os espinafres.
2. Prepare um puré de batata consistente, cozinhando a batata com o leite e a margarina.
tempere com sal e pimenta; misture bem. retire do lume, depois de obter um puré homogéneo.
3. Disponha no fundo de um pírex o puré de batata, depois a alheira esmagada e os espinafres salteados.
cubra com o molho bechamel e polvilhe com pão ralado. leve ao forno a gratinar.
