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Bolo verde

	mais de 60 m O seu voto: Nenhum Média: 2 (1 votos) Tipo de refeição: Sobremesas Alimento principal: Doce/ Açúcar

Sumário

Dose	Dose

Descrição

Não se assustem com a cor... é realmente delicioso

Ingredientes

1		molho de espinafres ou agriões
2	chávena	açúcar
2	chávena	farinha
1	chávena	óleo
5		ovos
1	c. sopa	fermento em pó
	q.b.	água e sal para cozer os espinafres/agriões
	q.b.	manteiga para untar
	q.b.	farinha para polvilhar

Instruções

Separar as folhas dos espinafres ou agriões, uma por uma, e levá-las ao lume com água e uma pitada de sal, deixando-as cozer. Escorrer bem e triturar com a varinha mágica.
Bater as gemas com o açucar, adicionar o puré de espinafres ou agriões, e de seguida adicionar a farinha e o fermento.
Por último envolver as claras batidas em castelo.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, em forma untada e enfarinha, durante 1 hora.
Desenformar depois de frio e polvilhar com açucar.