Batatas gratinadas no forno
Grau Dificuldade:
Fácil
Tempo de preparação:
5 minutos
Doses
Publicado por:
Marlie Alimento principal:
Laticínios
Fonte:
http://pecadosnoprato.blogspot.com/2013/06/batatas-gratinadas-no-forno.html
Descrição
Receita prática e muito saborosa
Ingredientes
1 kg
batatas 200 ml
natas 300 ml
leite 1 c. sopa
farinha de trigo 2 c. sopa
azeite 4 c. sopa
queijo da ilha ralado molho(s)
queijo mozzarelaInstruções de preparação
Levar as batatas a cozer com sal e dispo-las num refractário.
Para o creme:
Dissolver a farinha num pouco leite, acrescentar o azeite,o restante leite, as natas e o queijo da ilha. Envolver bem, temperar com sal e levar ao lume a engrossar.
Verter este preparado sobre as batatas e polvilhar com o queijo mozzarella.
Levar a gratinar em forno pré aquecido.
Anotações
Óptima para acompanhar carne ou peixe.
